超羣餅店60年旺角花墟店租約滿5.17結業 被稱「首間港式西餅店」
撰文:洪戩昊
出版:更新:
屹立旺角花墟60年的「超羣餅店」創始店,將於本月17日結業。有市民發現該店門外貼出相關最後營業日告示,在網上發文引起不少網民留言嘆可惜。記者今日(13日)致電向店方查證,店員證實因上址租約期滿因此結業,並表示公司暫未有計劃在附近重開分店。
翻查資料,超羣餅店在上世紀1966年創立,高峰期有逾60間分店遍布港九及新界。這間花墟店除了是「超羣」的第一間店,亦被指是全港首間港式西餅店,別具歷史意義。
有市民發現超羣餅店旺角花墟店在門外貼出告示,指店舖將營業至本月17日,感謝街坊與顧客多年來的支持與愛護,並邀請他們前往其他分店繼續光顧。記者今日(13日)致電向店方查證,店員證實因上址租約期滿因此結業,並表示公司暫未有計劃在附近重開分店。
位於旺角太子道西的超羣餅店花墟店於1966年開業,為超羣的首間店舖。該品牌開創港式烘焙先河,除了率先引入連鎖店營運、銷售嫁囍禮餅,更開創以「餅卡」換餅、放置箝子給顧客自行夾麵包的自助模式等,成為業界的參照藍本。
「超羣」高峰期在全港擁有逾60間分店,曾經是本港兩大西餅集團之一。1998年超羣餅店清盤,其後由合興集團收購並於同年7月復業。時至今日,當旺角花墟店結業後,全港只剩下5間分店。
FIVE GUYS銅鑼灣50萬月租巨舖結業 半年執兩店 曾推$99套餐救市美心URBAN Café Commune旺角MOKO店結業 高峰期有4店 悉數告別花園大廈重建|59年祥榮茶冰廳8月底結業 居民遷走生意入不敷支