蘋果醋好處｜具抗菌功效可舒緩喉嚨痛　外用有助對抗痘痘去頭皮

蘋果醋好處｜正所謂「一日一蘋果，醫生遠離我」，蘋果好處多眾所周知，但原來蘋果醋對身體也是好處多多？不少女星都有飲用蘋果醋的習慣，鄭秀文靠蘋果醋治療胃酸倒流，林依晨也靠喝蘋果醋減掉了14kg！《01女生》記者向營養師查詢，希望了解蘋果醋的功效，一起看看蘋果醋的7大好處！

台灣女星林依晨在剛出道時頗有肉地，一直嘗試不同的減肥方法，希望可以健康地減肥，除了培養良好的飲食習慣及配合運動外，林依晨也會飲用蘋果醋，幫助促進脂肪代謝，更靠著蘋果醋減掉了14kg！《01女生》記者向澳洲註冊營養師陳曼婷（Ariel）了解飲用蘋果醋怎樣有助減肥，以及飲用蘋果醋對身體還有甚麼好處呢？

蘋果醋好處｜減肥

營養師 Ariel 指出蘋果醋對於減肥的作用主要是透過增加飽腹感，從而令女生攝入更少的卡路里，繼而減輕體重。營養師指出如果蘋果醋跟正餐一同服用時，可減少超過200卡路里的攝取。另外，蘋果醋本身屬於低熱量，每100毫升只含20卡路里，及低於1克的糖分，所以食用蘋果醋時也不用擔心會導致肥胖。

蘋果醋好處｜舒緩喉嚨痛

醋在傳統醫學上會被用作清潔和消毒，例如治療真菌和細菌感染，營養師指，雖然飲用蘋果醋並沒有幫助舒緩喉嚨痛的功效，但如果用蘋果醋嗽口則有助舒緩喉嚨發炎或不適。營養師建議可以1：1比例加入70度溫稀釋，再每小時一次用作嗽口，跟鹽水漱口有相似功效，可舒緩喉嚨痛！

蘋果醋好處｜改善中央肥胖

蘋果醋的酸味主要是由乙酸帶來，而乙酸能夠有效減少體內脂肪積聚，特別有助改善中央肥胖情況。連續飲用12週，更能改善內臟脂肪，令平均腰圍亦有所下降。

蘋果醋好處｜改善心臟健康

蘋果醋有助降低血壓、膽固醇和甘油三酯水平，以及其他幾種心臟病風險因素，有助改善心臟健康。

蘋果醋好處｜改善血糖

蘋果醋可以改善長期高碳水化合物飲食人士的胰島素敏感性，並降低血糖。有研究指出，在睡前食用 2 湯匙蘋果醋可將第二天早上的空腹血糖降低 4%。

雖然飲用蘋果醋對身體有不少好處，但營養師指出，蘋果醋屬於強酸性，如果大量飲用或會刺激到喉嚨及胃部，所以胃酸過多人士並不適宜飲用。另外，蘋果醋可能會與某些補充劑或藥物有相互作用，例如利尿劑，所以正服用這類藥物人士也應避免飲用蘋果醋。

蘋果醋內服外用都可以，飲用蘋果醋對身體有不少好處，外用蘋果醋原來也有助改善皮膚或頭皮問題？

蘋果醋好處｜去除粉刺、對抗痘痘

醋有軟化角質、促進肌膚新陳化謝的作用，將蘋果醋加水稀釋後用作洗面，可以抑制粉刺生長；另外蘋果醋的抗菌性高，亦有助對抗痘痘。不過蘋果醋對肌膚有一定刺激性，建議塗上臉部前，應先對局部皮膚做測試，避免出現過敏情況。

蘋果醋好處｜去頭皮

使用蘋果醋可改變頭皮的pH值，能有效改善頭皮屑，大家可在洗完頭後用稀釋蘋果醋沖洗頭皮，有助破壞頭皮上皤真菌與痛毒，改善頭皮問題及舒緩頭皮痕癢。