大快活計劃今年續加價1至2%　晚市生意較疫情前仍少兩成

大快活（0052）去年度純利錄得4,490萬元，按年增加5%。若扣除年內政府補貼，溢利為330萬元，扭虧為盈。

隨著社會活動恢復正常，集團行政總裁羅輝承表示，今年4月至6月生意開始好轉，但持續數年的防疫措施影響了人們的飲食習慣，現時晚市生意較疫情前仍少兩成。

羅輝承續指，晚市對於旗下特色餐廳尤其重要，故今年特色餐廳開店將保持審慎，預計今年年底將會在港開設一間新品牌，而大快活快餐將會增設10間店舖。

年內在港開10間大快活新店

大灣區開店方面，羅輝承指，今年開設6至8間新店，長遠而言，希望店舖數量能達三位數。

他又指今年會繼續控制成本，整合更多不同的餐品組合，餐品價格維持去年的1至2%的加幅。

此外，他指餐廳人手仍然短缺，目前前線仍缺300至400人，為控制人力成本，將繼續加大電子化，並考慮引入外勞等一系列減輕人手的措施，但強調大快活始終主張聘請本地人。