安心出行│酒樓指需花最少兩周熟習 選擇登記個人資料者較多

撰文:歐陽德浩
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本港新冠肺炎疫情有所緩和,政府早前宣布於今日(大年初七)放寬防疫措施,包括食肆堂食延長至晚上10時、每枱人數上限增至4人等,但食客進入食肆前須掃描「安心出行」二維碼或登記個人資料。
倫敦大酒樓負責人坦言,酒樓以長者顧客為主,「安心出行」的執行上存在困難及吃力,因部分記性較差,或患腦退化症的長者或會忘記個人資料,因此已叮囑員工須好言相勸。他相信或需兩周至一個月的時間,才可運作暢順。
茶客均對措放寬措施感到開心,指已有兩個多月沒有外出吃飯「餓咗好耐」,因此今日立即與家人一同飲茶。亦有茶客指,當得悉政府準備放寬時,已預訂不同的餐廳與家人吃飯。

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每枱均放「安心出行」二維碼紙牌 疫情下僅15%生意

旺角倫敦大酒樓今早8時已有不少茶客在喝早茶,其後9時更座無虛席。為配合政府的新措施,酒樓安排員工於門外派發登記紙條,並提醒茶客安裝「安心出行」;而每枱亦放有「安心出行」二維碼的紙牌,在職員的幫助下,部分長者選擇臨場安裝程式。

對於政府放寬食肆的防疫措施,旺角倫敦大酒樓副總經理蘇萬誠表示,「當然係開心,代表疫情呢段時間緩和咗。遲與早係冇所謂,但求人好平安。」他透露,第四波疫情下只能維持過往15%生意,相信恢復晚市後,員工的工時增加致收入提升,有助他們減少生活上的困難。

蘇萬誠指,只期望疫苗接種後,疫情得以緩和,令社會能夠回復正常。(歐嘉樂攝)

但對酒樓而言,由於暫時仍未能恢復晚間宴席,對生意的幫助並不大。他只期望疫苗接種後,疫情得以緩和,令社會能夠回復正常。「已經一年時間喇,做晒有高有低嘅心理準備。」

酒樓:「安心出行」執行上存在困難 登記資料者較多

至於新措施「安心出行」方面,蘇坦言「今日有少少炆憎」,指酒樓以長者顧客為主,執行上存在困難及吃力。他亦指,暫時選擇登記個人資料的食客較多。但由於不能要求食客提供身份證確認,只能夠信任。他認為,政府、食肆、市民互相合作,單方面配合只會徒勞無功,「執法者唔係我哋,政府諗到咩方法,只可以盡量配合。」

問到會否擔心有顧客不願配合而動粗,蘇認為屬個別情況,指長者願意配合措施。惟部分記性較差,或患腦退化症的長者或忘記個人資料,因此他早已叮囑員工須好言相勸,避免衝突發生。他亦指,有外傭不懂粵語及英語,「試過一單要用佢電話打去佢屋企人問。」他認為,「安心出行」或需兩周至一個月的時間,才可運作暢順。

數日前已預訂餐廳今明兩日吃飯

習慣上班前飲茶、今早與朋友3人一枱的陳先生表示,歡迎政府放寬措施,因上限2人不能與朋友一枱。他更指,數日前當得悉政府準備放寬,已預訂不同餐廳,分別於今晚及明日與家人吃飯,「星期六同父母四個人啱啱好!梗係開心啦!」

陳亦指,兩個月前已在兒子的幫助下安裝「安心出行」,稱程式方便易用,但必須記得於飯後按「離開」的按鈕。本港疫情多個月以來一直反覆,他對此不感到擔心,「香港政府做得好足,起碼肯做,雖然遲咗少少。」

習慣在晨運後到酒樓飲茶的廖女士高呼,「開心!有茶飲健康嘛。期待幾耐?有咁耐得幾耐囉。」她解釋,4人一枱傾談的話題不同,周日更已訂枱到尖東飲茶,「叫埋我啲姐妹飲。」她亦指,進入黃大仙祠及車公廟須使用「安心出行」,所以早已安裝。

▼疫情趨緩 年初七(2月18日)社交距離措施有條件放寬▼

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何女士則表示,自第四波疫情爆發,政府收緊防疫措施後,已有兩個多月沒有外出吃飯,因此今日立即與家人一同飲茶,「分枱之後都冇出過去,都係屋企食,自己煮。」她亦指,最期待吃蝦餃及燒賣,「餓咗好耐喇。」