蓮香樓尖沙咀分店開張 食客圍住點心車 小龍女香香公主做侍應

撰文:林子慰
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有98年歷史的酒樓中環蓮香樓「過海」攻入尖沙咀酒吧區,分店今日(28日)開張,店內保留點心推車仔的香港舊式茶樓文化,吸引不少舊雨新知專程前來捧場,未開門已有多人查詢營業時間。首個午飯時段,食客圍住點心車點菜。

有從外國回港旅遊的港人說,看到蓮香樓的推點心車文化,就好像回到童年;亦有中環蓮香樓熟客為支持喜愛的酒樓,特意帶同逾20人來「撐場」,場面熱鬧。酒樓也大搞噱頭,女侍應人人掛了名牌,她們「來頭不小」,當中有小龍女、香香公主、青霞及采妮。

蓮香樓尖沙咀分店5月28日開張。酒樓罕有設點心車及推點心姐姐,吸引食客點點心及拍攝。(鄭子峰攝)
蓮香樓尖沙咀分店5月28日開張。酒樓罕有設點心車及推點心姐姐,吸引食客點點心及拍攝。(鄭子峰攝)
蓮香樓尖沙咀分店5月28日開張。酒樓罕有設點心車及推點心姐姐,吸引食客點點心及拍攝。(鄭子峰攝)
蓮香樓尖沙咀分店5月28日開張。酒樓罕有設點心車及推點心姐姐,吸引食客點點心及拍攝。(鄭子峰攝)
蓮香樓尖沙咀分店5月28日開張。酒樓罕有設點心車及推點心姐姐,吸引食客點點心及拍攝。(鄭子峰攝)

裝修偏向傳統中國風 設DJ打碟角落

蓮香樓尖沙咀分店今日開張,與中環總店一樣,保留了舊式酒樓的推車仔文化及茶盅。不過裝修方面則偏向更傳統的中國風,添置了不少蓮花圖案裝飾,還因應尖沙咀周邊環境設有DJ打碟角落。

蓮香樓尖沙咀分店5月28日開張,「過海」攻入尖沙咀酒吧區諾士佛臺,店舖24小時營業。(鄭子峰攝)

原定今午12時30分開啟茶市,未到12時已有不少市民詢問開業時間,故蓮香樓決定提早茶市時間。甫開張,便有大批食客湧入酒樓,不消15分鐘,兩層座位全部滿座。

蓮香樓尖沙咀分店5月28日開張。女侍應人人掛了名牌,當中有小龍女、香香公主、青霞及采妮,「來頭不小」。(鄭子峰攝)
蓮香樓尖沙咀分店5月28日開張。女侍應人人掛了名牌,當中有小龍女、香香公主、青霞及采妮,「來頭不小」。(鄭子峰攝)

加拿大回港遊玩港人見有點心車感仿佛回到童年

從加拿大回港遊玩的謝先生謝太表示,今早約10時到尖沙咀,原本無特別預計光顧哪間餐廳,看見蓮香樓開業便到此一遊。

謝先生說,約50年前可能曾光顧中環蓮香樓,惟時間久遠,記憶已模糊。但他認為新店食物味道不錯,已品嚐碗仔翅、叉燒包等美食。謝太說難得飲茶,「感到開心,見到好多人」,對於酒樓仍保留推車仔,她說仿似「回去童年回憶」。

蓮香樓尖沙咀分店5月28日開張,午市時段食客一湧而入,瞬間滿座。(鄭子峰攝)
從加拿大回港遊玩的謝先生謝太表示,今早約10時到尖沙咀,原本無特別預計光顧哪間餐廳,看見蓮香樓開業便到此一遊。(鄭子峰攝)
蓮香樓尖沙咀分店5月28日開張。中環蓮香樓常客夫婦盧生盧太本身預訂了下午一時的枱,但想早些進食,特意即場排隊成為第一批顧客,支持蓮香樓。(鄭子峰攝)
鄭小姐和鄭先生今日與20位朋友到尖沙咀蓮香樓撐場,直言該酒樓「品質好、出品好、廚房好、可回味小時的滋味」。(鄭子峰攝)

20多人一同光顧讚24小時營業:可恢復我們以前飲夜茶的文化

鄭小姐和鄭先生今日與20位朋友到尖沙咀蓮香樓撐場,直言該酒樓「品質好、出品好、廚房好、同有回味小時的滋味」。他們對尖沙咀蓮香樓分店生意有信心,稱「老闆思維很好,逆市營運」,相信酒樓可於逆市成功。他們表示日後將繼續光顧尖沙咀分店,指該地點比中環更方便,更因24小時營運,「可恢復我們以前飲夜茶的文化。」

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居東涌夫婦常客提早午膳成首批食客

另一對常客夫婦盧生盧太則表示過往於中環工作,雖不是蓮香樓「擁躉」,但亦常常去該處飲茶。他們本身預訂了下午一時枱,但想早些進食,特意即場排隊成為第一批食客,支持蓮香樓。

他們本身於東涌居住,對於蓮香樓於尖沙咀開分店十分開心,因日後可更方便前來覓食。被問中環總店及尖沙咀分店有何分別,盧太指「裝修靚啲,不過位置迫左」,食物則依舊美味。

蓮香樓尖沙咀分店5月28日開張。負責人中午吉時拜神後切燒豬,祈求生意興隆。(鄭子峰攝)
蓮香樓尖沙咀分店5月28日開張。負責人中午吉時誠心拜神,祈求生意興隆。(鄭子峰攝)
蓮香樓尖沙咀分店5月28日開張,店外擺滿慶賀花牌。(鄭子峰攝)
蓮香樓尖沙咀分店5月28日開張,店外擺滿慶賀花牌。(鄭子峰攝)