減肥青瓜|20歲女吃青瓜1個月致腹痛月經紊亂!中醫教配5物護脾胃
源自日本的「小黃瓜(青瓜)減肥法」在網路上廣泛流傳,執行方式為每餐前生吃一根小黃瓜、一天共3根。台灣中醫師羅珮琳收治一名20多歲女性病患,執行此法一個月後體重雖下降,卻出現月經紊亂、經血呈水狀淡色、經期延長至9天並伴隨腹痛等症狀。
「小黃瓜減肥法」由一位減重醫師提出,其理論核心在於小黃瓜熱量極低,一根約僅16大卡,同時含有磷脂酶酵素可促進脂肪代謝,豐富的膳食纖維有助抑制食慾,加上鉀元素具利尿消水腫效果,因此被認為有助於減重,該醫師本人也是此法的實行者。
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羅珮琳醫師說明,這名病患原本即有胃脹氣、胃炎等脾胃虛寒症狀,每餐前生吃小黃瓜,有時直接當蔬菜棒、有時醃漬涼拌食用。她指出,瓜類食物性質寒涼,對於脾胃虛寒、易腹瀉或手腳冰冷等陽虛體質者,食用過量極易造成體內寒濕堆積。該病患出現的經期前後水狀淡色經血,在中醫觀點正是體內寒濕的表現,下腹摸起來涼涼的,需以暖暖包熱敷才能緩解經痛。
針對脾胃虛寒及陽虛體質者,羅珮琳醫師建議烹調瓜類時加入辛香料以去除寒性。她說明,
生薑性辛溫,能溫散水分、暖胃止嘔
大蒜與蔥白同屬辛溫,可辛散寒氣、幫助腸胃運化
黑胡椒能開脾胃、助消化,肉桂粉則能暖命門之火,改善手腳冰冷
此外,應避免生食或冰食,改以熟食方式烹調,因生食或冷食之氣會直接凍結脾胃陽氣,導致水瀉或消化不良,且不宜在空腹狀態下食用。
在食用時間與份量方面,羅珮琳醫師指出應避開晚餐與宵夜時段,因傍晚後陽氣收斂,此時食用水分多、屬性涼的瓜類,最容易引發半夜腹痛或夜尿。建議改於一天陽氣最旺的午餐時段食用,每餐瓜類攝取量不宜超過半碗,並搭配米飯等澱粉類一同食用,藉由米飯「甘平」的特性護胃,在不傷身的前提下達到控制體重的目的。
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