坪洲美食|9大必食餐廳+小食推介!名物蝦多士/炒通粉/豬扒菠蘿包

撰文:李琬瑩 馮坤元
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【坪洲美食】坪洲9大人氣餐廳及小食推介!前往坪洲一日遊,除了必試名物蝦多士、公司炒通粉外,仲有特色菠蘿包、懷舊小食甚至打卡Cafe!記者整理9大必去食肆,記得試盡多款名物!

坪洲面積雖只有三分一個長洲的大小,餐廳不算多卻夠集中,主要都是冰室和茶餐廳,而且各有特色和代表性名物。一場來到,當然要試試小島的特色食物!

坪洲美食推介【1】祺森冰室——蝦多士、奶茶紅豆冰

坪洲最出名餐廳之一,祺森冰室最馳名的就是蝦多士!蝦多士炸到脹起身,外脆內軟,裡面的鮮蝦呈現粉嫩的顏色,看得出很新鮮。炸物配上沙律醬,酸味中和油膩感,令人食得開胃。如果不想太過單調,也可以配一杯奶茶紅豆冰,飲完更立即變得涼快!

祺森冰室
地址:坪洲永安街3號地下B舖(逢星期一休息)

坪洲美食推介【2】金源冰室——公司炒通粉

平日炒意粉就食得多,但炒通粉就較為罕見。公司炒通配料都幾豐富,有腸仔、火腿、雜菜粒等,味道則似乾炒牛河。另一款必食推介就是炸魚柳多士,魚柳炸得夠脆口,而且有淡淡的牛油香,蘸一下沙律醬有配搭得剛剛好。

金源冰室
地址:坪洲永興街15號地下

坪洲美食推介【3】海興隆茶餐廳——豬扒菠蘿包

海興隆名氣雖然不及剛介紹的兩間茶記,但其招牌豬扒菠蘿包就獲得不少好評!香脆菠蘿包中間夾著大塊沙嗲豬扒,食落有驚喜!餐廳更貼心地把豬扒菠蘿包切開一半,方便進食。

圖片授權:Instagram@littlefoodbelly_hk

海興隆茶餐廳
地址: 坪洲永安街39號地下

坪洲美食推介【4】冰火菠蘿包

喜愛菠蘿包的話,也不能錯過人氣打卡美食冰火菠蘿包!有茶餐廳用香脆菠蘿包配搭三色雪糕,雪糕更加有足足2球!不但賣相吸引,菠蘿包與雪糕都非常夾,入口鬆軟香脆又同時吃到3種口味雪糕!

地址及詳情:坪洲美食|人氣打卡美食冰火菠蘿包!超足料三色雪糕+酥脆菠蘿包

圖片授權:Instagram@mariona_foodie

坪洲美食推介【5】華記小食店——炸物

華記小食店的各類炸物都十分出名,其中炸蘿蔔絲餅、炸蝦餅、糯米球和炸燒賣,都獲深受大家喜愛!

圖片來源:Instagram @anthea_24 / suzuko520

華記小食店
地址:坪洲志仁里2B 號地下

坪洲美食推介【6】德興士多——茶粿

在充滿懷舊氛圍的士多入面,大家會發掘到充滿人情味的茶粿,平實又不太甜。雞屎藤、南瓜甜茶粿等放在蒸籠裡,保持熱騰騰的溫度。

圖片來源:Instagram @eat.eat.everyday / hkhipstercafe_2

德興士多
地址:坪洲永興街4C地下

坪洲美食推介【7】A NOY麵包舖——芝麻餅

雖然是麵包舖,但A NOY的全手工製芝麻餅最有名,塊塊新鮮出爐,而且隨時大過你塊面。芝麻餅有黑白芝麻餅、南乳芝麻餅等味道,吃上去不油膩且層次豐富。

圖片來源:Instagram @janicectk

A NOY麵包舖
地址::坪洲永興街11號地舖(逢星期一休息)

坪洲美食推介【8】無名炭爐雞蛋仔

炭爐雞蛋仔富蛋香,外微脆內似蛋糕般鬆軟,有驚喜,而且裡面加了少許椰絲,十分特別。

圖片來源:Instagram @kisu0817_2

無名炭爐雞蛋仔
地址:沒有固定位置,位於坪洲秘密花園附近。

坪洲美食推介【9】THE EDIBLE PROJECTS

去年開業的社企Cafe THE EDIBLE PROJECTS,走簡約露營風格,黃白色外牆令人猶如身處外國咖啡店!室內室外都設有座位,可以慢慢歎午餐或甜品!

THE EDIBLE PROJECTS
地址:坪洲永安街8號