【牛油果】每天半個吃10日 日本電視台實測有效改善肩頸痛!

撰文:尹嘉蔚
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長時間對電腦及伏案工作,肩頸僵硬又疼痛,靠食物治療也是方法!
日本TBS電視節目,測試牛油果對抗肩頸僵硬疼痛問題,全部測試者食用牛油果10天後,均可舒緩痛症,由抬不起手到輕鬆舉手成日本熱話。

肩頸按摩師傅不停重複碎碎念:「你膊頭好硬,好難按。」隔了三五天兩肩又疼痛起來,這恐怕是辦公室一族難治的通病。

治標非良方,治本可能更長效舒緩肩頸僵硬疼痛問題,靠食物治療也是方法之一。日本TBS電視節目做了一次針對肩頸僵硬的實測,測試3組不同年齡層的男女,利用專門測量肌肉硬度的儀器,量度測試對象在食用牛油果前後,肌肉硬度數值的變化,10至29為「安心區」、30至39為「提高警覺區」、40或以上是「硬到爆區」。發現被測對象在食用牛油果10天後,全部由「硬到爆區」回落到「安心區」。

按下圖有詳盡說明及牛油果食譜:

肩膊一帶的肌肉稱「僧帽筋」,是支撐頭部及頸的肌肉組織。兩邊「僧帽筋」合共要負重10公斤,是日常最大負擔的身體肌肉。
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除日常生活帶來的肩頸僵硬疼痛外,肩痛也可能是肩周炎(肩關節周圍炎)引起,俗稱「五十肩」,發病年齡多介乎45至60多歲間,不過開始有年輕化趨勢,發生在30、40歲的年輕人肩膊上,當中以女性發生的比率略高於男性,常見患者主要為非體力勞動者及伏案工作者。五十肩主要的症狀是肩關節僵硬,肩部周圍持續性隱隱作痛,尤其在夜間痛得更厲害,影響睡眠。但當上肢不動或向下時,疼痛會減輕或消失,隨肩關節活動疼痛又會加劇。

蘋果和牛油果是抗炎的超級食品,有效舒緩由關節炎引起的肩痛。(VCG)

如果不吃牛油果又如何呢?據《營養治療處方》作者兼營養顧問Phyllis A. Balch的說法,舒緩由關節炎引起的肩痛可包括食用洋蔥、蘆筍、糙米、蘋果,或含豐富的omega-3脂肪酸的三文魚、沙丁魚和鯖魚等可以潤滑關節,減少炎症。少吃常見導致關節炎惡化的食物,包括小麥、黑麥、粟米、糖、咖啡因、酵母、麥芽、乳製品、橙、葡萄柚、檸檬和番茄。

參考資料:
Livestrong.com/Dailymail/TBS.com.jp/ 醫藥人健康雜誌

圖片來源:
《名医が認めた!病気や体の不調を予防改善してくれる最強の食べ物SP》

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