荃灣「好運明記燒臘家」爆食物中毒 13人食叉飯腹瀉 兩人仍留醫

撰文:歐陽德浩
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衞生署衞生防護中心今日(21日)公布一宗食物中毒個案群組,涉事燒臘店位於荃灣曹公街的「好運明記燒臘家」,有13人進食其製作的外賣飯盒,包括叉燒飯及叉燒雞飯後,出現腹痛、腹瀉、嘔吐和發燒等病徵,當中兩人須留院治理,全部受影響病人現時情況穩定。食物安全中心已即時指示該店暫停供應涉事食物、清潔消毒處所,以及向員工提供食物安全和環境衞生教育。

13人在在11月16日進食由荃灣曹公街一間燒臘店「好運明記燒臘家」製作的外賣飯盒後,出現食物中毒的病徵。(Google Map截圖)

衞生防護中心公布正調查一宗食物中毒個案群組,涉事食物製造廠為「好運明記燒臘家」,位於荃灣曹公街4A1(後部份),中毒人士共涉及2男11女,年齡介乎9歲至67歲。他們在11月16日進食該店製作的外賣飯盒出現食物中毒。

13名病人出現腹瀉等病徵 兩人須留院治理

該些受影響人士進食約7小時至50小時後出現腹痛、腹瀉、嘔吐和發燒等病徵,當中7人已求醫,其中兩人須留院治理,全部受影響病人現時情況穩定。

13名病人曾進食叉燒飯及叉燒雞飯

衞生防護中心初步調查顯示,受影響人士曾進食「好運明記燒臘家」提供的燒味食物,包括叉燒飯及叉燒雞飯。食環署人員包括食安中心和環境衞生部人員,已到涉事食物製造廠調查,檢視食物烹調流程和衞生,並抽取食物及環境樣本作化驗。

中心指示燒臘店暫停供應涉事食物

食物安全中心已即時指示燒臘店暫停供應涉事食物、清潔消毒處所,以及向員工提供食物安全和環境衞生教育。衞生防護中心及食安中心的調查仍然繼續。