兩餸飯英文?DSE英文口試問兩餸飯 兩餸飯地圖揭店數又創新高

撰文:石國威
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【DSE2026/中學文憑試題目/兩餸飯】中學文憑試(DSE)英文科口試周二(10日)開考,有考生說,其中一個應考題目關於兩餸飯為何流行、有何好處和壞處等。兩餸飯吃得多,到底兩餸飯英文是什麼?兩餸飯是否流行,或許可從兩餸飯店數目了解一下。根據香港兩餸飯地圖,至上月又創新高,香港有多少兩餸飯店?一文看清。

兩餸飯店近年漸成餐飲業主流。(資料圖片/夏家朗攝)

DSE英文口試2026問乜?

.有應屆考生表示其應考題目關於青少年理財,包括校方如何指導學生理財、向青少年提供甚麼儲蓄策略等。
.至於一分鐘個人問題,被問到倘獲得一筆金錢會如何利用。
.另一應考題目關於兩餸飯為何流行、有何好處和壞處、以及如何宣傳兩餸飯。

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兩餸飯英文是什麼?

Two-Dish Rice:兩餸飯英文有多種說法,最普遍是Two-Dish Rice,而DSE2026英文口試的題目亦是用了Two-Dish Rice
Rice with Two Sides:另一個最貼切且普遍說法
Economic Rice:雜菜飯意思,常稱為雜飯,在新加坡叫菜飯,又因價格大眾化而稱為經濟飯,是一種在80年代早期起源於馬來西亞中式經濟型飲食方式
This This Rice:港式幽默的說法,表達點餐時「指著餸菜」特色,2022年時任美國駐港澳總領事梅儒瑞上載了光顧兩餸飯店的相片,在帖文加了「this this rice」標籤,曾惹熱議
2-Item Combo / 2-Entree Plate:美式快餐風格說法

DSE 2026 英文口試開考|2026年3月10日,上水風采中學考場外有近20人排隊入內。(資料圖片/鄭子峰攝)

兩餸飯什麼意思?

.兩餸飯是售價低廉的飯盒或碟飯,主要於香港流行;通常由兩款顧客自選的家常小菜及份量足夠吃飽的米飯組成,因此取名為兩餸飯。

香港有幾多間兩餸飯?

.根據香港兩餸飯關注組的兩餸飯地圖,在上月27日,香港兩餸飯店數目再創新高達689間,今年首兩個月淨增長11間。

DSE 2026 英文口試開考|2026年3月10日,上水風采中學考場外有近20人排隊入內。(資料圖片/鄭子峰攝)
兩餸飯店近年漸成餐飲業主流。(資料圖片)
兩餸飯店近年漸成餐飲業主流。(資料圖片/夏家朗攝)