端午節│中醫媽媽教製消滯湯水食療加按穴位 助益氣生津消暑

撰文:許珞珩
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雖受新冠疫情影響,今年的端午節龍舟比賽要延期,但很多家長仍跟隨傳統習俗,吃糭子及游龍舟水,中醫媽媽謝嘉雯跟據端午節的氣候、活動及飲食習慣,介紹相應湯水、食療、穴位及玩樂應注意的養生方法給大家,讓家長與小朋友可以健康歡度佳節。

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很多家長趁有幾日假期,也會和小孩去沙灘遊龍舟水,絕對是一個既消暑又親子的好活動。但謝醫師提醒家長游龍舟水後,慬記馬上拭乾身體,穿上衣服,避免吹風著涼,「天氣酷熱,於烈日下進行戶外活動;如觀看龍舟比賽、沙灘遊龍舟水、行山......實在令人難以抗拒冷飲。中醫並不主張喝凍飲,但如果真要喝,建議慢慢喝,切忌一下子灌進肚裡;因為突然大量灌下冷飲,無異於向脾胃投下一塊冰,損傷脾陽,久而久之影響小朋友脾胃的消化功能,出現納食不香或營養不吸收的情況,長遠影響生長發育。」

原來慢喝冷飲是有讓身體臟腑適應溫度的好處,同時亦可令冰凍飲品有時間降一點溫度「回溫」,減低對脾胃的傷害。謝醫師建議家長可自製消暑飲料,預防中暑。

點圖即看防中暑生津飲料:

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由於糭是端午的應節食物,糭子多以糯米製成,性質粘膩,鹹肉糭更用肥膩的五花肉做餡,取其油香,但卻容易滯胃,謝醫師建議說:「避免吃糭子內的肥豬肉,即使份量減半,但熱量仍高,可以吃糭來代替一餐正餐,避免消化不良。吃糭時也避免蘸白砂糖或豉油,以免增加熱量和納的吸收,影響健康。」

點圖即看吃糉宜忌:

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謝嘉雯中醫師:兩孩之母的中醫媽媽。深信中醫之博大精深,除治病外,更關乎一種生活 態度。個人博客: http://cmptse.blogspot.hk/

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