日媒實測3款伊藤園綠茶 包裝不同味道各異 食飯盒配罐裝有原因

撰文:白兔糖
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爲了迎合各種客人的需要,飲品公司會製造不同大小和包裝的飲品。當中最多人認識的可口可樂,有玻璃樽、膠樽、大中小罐裝,大家也經常會討論自己覺得哪一個包裝的最好喝。最近有日媒就實測伊藤園推出的お~いお茶(綠茶)3款包裝,驗證味道是否真的有分別,揭露製造商的細心設計。

(ハルメクWEB)

在討論自己覺得哪一個包裝最好喝的時候,往往難以分辨到底是心理作用,還是它們的味道真的有分別。日本Yahooニュース最近分享一篇文章,講到罐裝、195mL樽裝和600mL樽裝3款伊藤園お~いお茶(綠茶)的味道對比。當中195mL的樽裝綠茶,最近人氣急升……

👇👇👇即睇實測3款伊藤園綠茶分別👇👇👇

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主流的膠樽裝飲品,基本都是由500至600ml的中型容量。但最近195ml的綠茶在疫情下卻人氣急升。在疫情下,有不少公司都會因爲衛生防疫理由,轉爲用膠樽裝的飲品招待客人。但若提供500ml裝的綠茶,客人很難在短時間内喝完,之後也需要將喝剩的瓶子帶走,非常不方便。於是195ml裝的綠茶便開始流行,既方便用來招待客人,也方便普通人隨身携帶。亦有聲音指出500ml裝的綠茶太多,自己喝195ml裝其實已經可以非常滿足,而且放在手袋裏也不會覺得有太大負擔。

(ハルメクWEB)

但原來發賣195mL綠茶時,伊藤園除了對包裝下功夫,對裏面的茶也下了一番功夫。ハルメクWEB一位記者於是決定買來罐裝、195mL裝和600mL裝的綠茶,實測三者的分別。將3款茶倒出來,已經看到三款包裝的茶顔色和清澈度大有分別。

根據伊藤園的員工鍋谷卓哉先生表示,幾款包裝考慮到客人飲用的場面而調整過味道和濃度。他指出罐裝綠茶考慮到客人大多都會配著便當一次過喝完,所以他們將綠茶調得較濃較苦澀。而膠樽裝的兩款綠茶,因可以保存並花更長時間喝完,則製作成較平衡清淡的味道。而實際試喝後,記者也表示即使樽裝兩款看似比較相近,600mL綠茶的味道清爽,195mL則味道比較濃郁。罐裝的綠茶風味更是比樽裝強,一開始容易入口,但喝下後就會喝到綠茶的獨特苦澀味。

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除此之外,原來伊藤園每年春天都會對配方進行細微的調整,調配成適合那一年的綠茶。而2022年版的綠茶則以清爽口感、喝下時的綠茶芳香和令人飲用後感到平靜為重點製作而成。

(Twitter:@oiochakun截圖)

大家在喝的時候,有發現不同包裝裏面的味道也有不同嗎?不妨可以試試一次過買三款回家對比一下吧!

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