生蠔達人教你3種食法提升鮮味 法國蠔幾時最靚?|專家幫緊你#7

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生蠔是不少人的Comfort Food!除了Cocktail Sauce和檸檬汁之外,原來還有其他隱藏食法!

每次看著琳琅滿目的貨品,都會選擇困難症病發!到底在云云貨品款式之中,應該怎樣挑選才不會踩雷?到底不同的菜式又有沒有特定的食法?怎樣吃才不失禮?幫緊你!幫緊你!

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香港人對生蠔的熱愛,豈止於去自助餐狂吃生蠔!有不少人更會在專門店購入生蠔回家慢慢歎,又有人會特登去蠔吧密密食,不過除了生啪、Cocktail Sauce和檸檬汁,還有更多不一樣的食法你肯定未試過!

OCEAN THREE創辦人聰哥教大家幾種生蠔隱藏食法。(莊堅毅攝)

專家幫緊你!今次我們向轉售生蠔的OCEAN THREE創辦人聰哥請教,睇睇聰哥有咩好介紹!

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除了配搭的醬汁,原來不同季節都應該吃不同產地的生蠔,才可以食到最肥美好吃的蠔!即刻睇睇聰哥教大家點樣揀!

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💡同場加映:歎下午茶必學6個細節 Scone搽jam先定搽cream先?|專家幫緊你#6💡

Rosewood、St Regis、四季、半島等等多間酒店今年都成爲不少人常去之地,就算沒有時間Staycation,都會去吃個下午茶,與朋友聊聊天喝杯茶。不過個個都去下午茶,又是否個個都懂得怎樣吃下午茶?

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