【士多啤梨食譜】捉緊草莓當造季!整士多啤梨撻攻陷女士第二個胃

撰文:一条
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草莓,是最有春天氣息的水果,可以空口吃,還非常適合做甜品。

草莓撻:

草莓是天生就適合做甜點。用香草籽、牛奶、吉士醬和撻殼內的白巧克力相配,綴以羅勒葉與榛果,就是一道口感豐富、甜美清新的午後甜點。

(一)製作撻底(點擊圖片)▼

Step 1:混合牛油、糖粉後,加入麵粉、杏仁粉,攪拌至顆粒狀(一条提供)
Step 2:加入雞蛋後攪拌至麵團狀,冷藏6小時(一条提供)
Step 3:取出麵團,壓入撻模,再烤製10-15分鐘(一条提供)

(二)製作吉士醬(點擊圖片)▼

完整內容,歡迎欣賞置頂影片。

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