收到體檢報告，看到「總膽固醇」和「壞膽固醇（LDL）」出現紅字，相信不少人的第一反應都是想到「我是不是吃得太油膩？」、「以後是不是不能再吃蛋

高膽固醇｜餐餐清淡、唔食肉都超標？營養師揭體檢報告紅字成因

健康

想控制膽固醇，吃對食物是關鍵。台灣營養師陳詩婷指出，日常飲食多攝取高纖食物有助降低壞膽固醇（LDL），適量攝取好脂肪則可提升好膽固醇（HDL）

「雞蛋膽的固醇這麼高，到底能不能天天吃？」這個問題困擾不少人。近年營養學研究逐漸翻轉這項觀念，台北市社區營養推廣中心營養師陳盈君說，對大多

台灣食安專家韋恩指出，大蒜不僅是廚房中的常見食材，更是具有多項健康功效的食品。根據研究，大蒜可以幫助消化、刺激食欲，同時具有提高免疫力、抑

很多人看到體檢報告上的膽固醇數字「輕微超標」，都不太在意，心想：「我又不胖，應該沒事吧？」或者「等老一點再吃藥也不遲。」但心臟科專科醫生梁

你知道嗎？壞膽固醇不是老年人的專利！42歲的趙先生愛吃海鮮、內臟，一驗才發現膽固醇爆表，嚇得他立刻調整飲食。醫師提醒，血管內的斑塊其實早在

斷食減重方法百百種，從168、五比二輕斷食到隔日斷食等，人人都想知道哪一種最有效。台北榮總遺傳優生科主任張家銘醫師指出，根據2025《英國醫學期

你是什麼血型？A、B、AB，還是O？對於血型，很多人只知道輸血時需要匹配，卻不知道血型和疾病風險之間有着「千絲萬縷」的聯繫。近幾年，越來越多醫

不少素食族看到健檢報告出現膽固醇紅字時都相當困惑，明明沒有攝取動物性食物，數值怎麼還是偏高？對此，台灣營養師謝宜芳指出，問題往往不在「吃不

一名55歲女性堅持水煮蛋去蛋黃、只吃瘦肉長達半年，健檢報告的LDL（壞膽固醇）數值卻仍亮紅燈。台灣營養師邱世昕表示，限制飲食膽固醇的觀念早已過