你是不是也這樣：話到嘴邊突然忘了要說什麼，拿着手機找手機，昨天見過的人今天就想不起名字……那一刻，心裏是不是咯噔一下：「我大腦是不是開始老

雞蛋功效｜抗炎防失智推介4食法　配小米香菇更佳 每日宜吃幾隻？

生活

港人高膽固醇問題嚴重，每兩人之中便有一人膽固醇超標，惟不少患者直至通波仔或中風後，才驚覺膽固醇水平早已超標。即使患者康復，亦非一勞永逸，日

早餐作為一天中的第一餐，其重要性遠超多數人的認知。經過一整夜的消耗，人體急需補充能量與營養來喚醒新陳代謝。一份優質的早餐不僅能夠穩定晨間血

不胖、不大吃大喝、飲食不油膩，為什麼血脂還是高了？真相是：很多人的血脂，都是在不知不覺中「失控」的。高血脂早就不挑年紀了，20~40歲的年輕人

台灣食安專家韋恩近日分享日本最新研究成果，指出日式凍豆腐富含一般豆腐所沒有的高濃度「抗性蛋白質」，可透過腸道菌的代謝路徑，自然刺激迴腸分泌

收到體檢報告，看到「總膽固醇」和「壞膽固醇（LDL）」出現紅字，相信不少人的第一反應都是想到「我是不是吃得太油膩？」、「以後是不是不能再吃蛋

想控制膽固醇，吃對食物是關鍵。台灣營養師陳詩婷指出，日常飲食多攝取高纖食物有助降低壞膽固醇（LDL），適量攝取好脂肪則可提升好膽固醇（HDL）

「雞蛋膽的固醇這麼高，到底能不能天天吃？」這個問題困擾不少人。近年營養學研究逐漸翻轉這項觀念，台北市社區營養推廣中心營養師陳盈君說，對大多

台灣食安專家韋恩指出，大蒜不僅是廚房中的常見食材，更是具有多項健康功效的食品。根據研究，大蒜可以幫助消化、刺激食欲，同時具有提高免疫力、抑

很多人看到體檢報告上的膽固醇數字「輕微超標」，都不太在意，心想：「我又不胖，應該沒事吧？」或者「等老一點再吃藥也不遲。」但心臟科專科醫生梁