東京手信10大推介|新登場香草餅乾/奢華西京燒/焦糖燉蛋布甸撻

撰文:陳映蓉
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東京手信推介2026|東京手信不只有東京牛奶起司工場、白之戀人,還有更多極具特色的選擇!《香港01》「好食玩飛」整合10大東京手信推介,除了有經典必買的Press Butter Sand,還有全新登場的VANISTA香草甜品、Very Ruby Cut草莓餅乾及精緻奢華伴手禮京屋本店「奶油乳酪西京燒」,即看內文!

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東京手信推介【1】Press Butter Sand——超人氣焦糖奶油夾心餅乾

Press Butter Sand是東京的人氣餅乾品牌,在旅遊區及機場皆有分店。品牌以販售焦糖奶油夾心餅乾而知名。Press Butter Sand的製作過程及設計細心,每塊餅乾都會經過「雙層烤法」適量去除多餘的油份,而且更有多種口味選擇!

購買地點:大丸東京店地下1樓|Lumine Est 新宿地下1樓|Scramble Square 1樓|羽田機場|成田機場|JR池袋站|JR東京車站

東京手信推介【2】薫るバターSabrina——精緻花朵千層酥

「薫るバターSabrina」全日本只有3家分店,其中一家坐落在東京。「薫るバターSabrina」嚴選世界各地優質奶油,製作出各式牛油甜點,當中人氣商品TOP 1的花朵千層酥,選用香醇奶油搭配糖霜製作千層酥,中間有奶油甜醬及杏仁點綴,手掌般的大小非常療癒!

購買地點:JR東京站Gransta Tokyo地下一樓

東京手信推介【3】AUDREY——GLACIA草莓花束脆餅

AUDREY是專門售賣士多啤梨甜品的商店,最知名的手信就是「GLACIA草莓花束脆餅」。把餅乾捲成甜筒狀,裏面擠滿甜甜的奶油,上面再伴有一顆士多啤梨乾,脆脆的餅乾搭配甜甜酸酸的味道,而且餅乾的外型看起來像極花束,非常適合用來送禮!

購買地點:JR東京站|西武池袋本店本館B1F|日本橋高島屋本館B1F|羽田機場

東京手信推介【4】boB——新鮮現烤半熟流心可麗露

boB半熟可麗露由銀座義式餐廳主廚開發,主打每日新鮮現烤、外脆內軟的可麗露。可麗露以半熟流心為特色,內餡有如吉士醬般的濕潤軟糯口感,外觀更如花朵般精緻!除了有原味、焙茶、綠茶、蜜桃伯爵茶、焦糖蘋果等經典口味,不同分店亦會推出特別口味!

購買地點:東京都澀谷區神宮前4-31-10|東京都中央區銀座8-11-13|JR東京站Gransta Tokyo地下一樓|東京巨蛋城

東京手信推介【5】BRULEE MERIZE——焦糖燉蛋布甸撻+芝士蛋糕

BRULEE MERIZE在2023年於東京站開業,開業第一星期已經創下出售20,000份的佳績,是近期炙手可熱的手信!BRULEE的人氣焦糖燉蛋布甸撻及焦糖布甸芝士蛋糕,有著燉蛋布甸的口感柔軟、順滑,散發著濃郁的蛋香,搭配甜甜的焦糖,還有香草和Rum酒的香氣,令人一試難忘!

購買地點:Tokyo Gift Palette 1樓

東京手信推介【6】PISTA & TOKYO——開心果主題甜點

PISTA & TOKYO於2020年在東京車站開業,是一間以開心果為主題的日本甜點專門店。店內的裝潢至品牌的包裝均以「開心果綠」為主色調,展現高級且時尚的質感。品牌的人氣推薦包括開心果夾心餅乾、開心果酥及開心果朱古力,口感豐富且充滿濃郁果仁味!

購買地點:TOKYO GIFT PALETTE 1樓|日本橋高島屋 S.C. 本館地下1樓|成田機場|羽田機場

東京手信推介【7】VANISTA——2025年全新甜點品牌!全球不到1%大溪地香草甜品

VANISTA是日本於2025年推出的全新甜點品牌,主打大溪地香草的甜品,目前只有東京設有分店!大溪地香草在產量僅佔全球香草市場不到1%,擁有類似花香的獨特甜味與層次感。VANISTA將大溪地香草融入甜品,招牌包括夾心餅乾、香草費南雪、香草花瓣餅乾等,外型精緻,每一口都可以品嘗到香草甜味!

購買地點:西武池袋本店地下1樓

東京手信推介【8】AND THE FRIET——比利時薯條專門店

AND THE FRIET 是來自東京廣尾的比利時薯條專門店,以提供高品質、多種類型的薯條及歐美風格人像插畫的獨特包裝設計而聞名。除了現炸薯條外,店家近年亦透過真空低溫油炸技術轉化,推出可常溫保存的「薯條餅乾」高級零食!薯條根據不同薯仔品種與切法搭配調味,必食推介有雙重松露鹽、頂級鹽味、車打芝士、蜂蜜牛油及香蒜鯷魚。

購買地點:HIKARIE ShinQs B2F|GINZA SIX B2F|NEWoMan 新宿 2F|東武百貨店 池袋店B1F|東京晴空街道 2F Tower Yard 5號區

東京手信推介【9】京屋本店——精緻奢華伴手禮「奶油乳酪西京燒」

京屋本店是來自大分、創業超過四十年的便當與精緻料理店,近日在銀座首次開店,親手製作曾經是JR豪華列車「九州七星」指定餐點的「奶油乳酪西京燒」,正式將餐點商品化!「奶油乳酪西京燒」嚴選法國產高級奶油起司,並以自家製西京味噌醃製熟成,最後由職人手工烘烤,搭配「京屋之森」的特選食材點綴,被譽為是最佳的下酒菜!

購買地點:GINZA SIX B2F

東京手信推介【10】Very Ruby Cut——寶石造型草莓夾心餅乾!

Very Ruby Cut 是由日本知名甜品公司Grapestone推出的「草莓甜點專賣店」,目前僅在東京品川設有分店。甜品以「寶石」為設計靈感,招牌「草莓奶油夾心餅乾」將精緻的草莓點心融入極厚的奶油夾心,外型宛如晶瑩剔透的寶石,部分更含有草莓果肉,口感層次更豐富!

購買地點:Ecute Shinagawa 1F

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