【水果營養】低果糖生果10大排名 牛油果最低西瓜都入圍!

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生果一向的形象都是健康食物,因為含有多種維他命、礦物質和纖維,促進身體機能活動。不過選擇生果前必須了解其果糖成分,因為攝取太多糖分會導致體重、血糖升高和患糖尿病的風險!糖尿病患者或減肥人士選擇時一定要注意。

吸入過多糖分易致高血壓和高膽固醇

生果的甜味主要來自果糖、葡萄糖和蔗糖。眾多醣類中葡萄糖最為重要,因為分子最小最易吸收和消化,是人體新陳代謝的燃料。而果糖的甜度則是最高,而且不像葡萄糖不能產生飽肚感,容易吃過量,而導致體重增加。而且果糖會影響動脈的擴張,會有引起高血壓和高膽固醇的風險。

攝取過多糖分易致高血壓和高膽固醇。(Pixabay@Pexels)

按圖看9款低果糖生果(排名由高至低):

+7
+6
+5

根據衛生署建議,成人每天應進食最少兩份水果,以促進健康。「一份水果」約等於: 兩個小型水果,如:布冧、奇異果;一個中型水果,如:橙、蘋果;半個大型水果,如:香蕉、西柚、楊桃;半碗水果塊或粒狀的水果,如:西瓜、士多啤梨、提子、荔枝。

一碗生果 = 250 - 300毫升(Pixabay@pixel2013)

資料圖片:Medical News TodayU.S. Food & Drug AdministrationUHN衛生署



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