鄉村隱世蛋糕店爆紅 4寸僅10元人民幣 訂單量大增卻堅持不加價

撰文:人民日報
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「1塊錢一個紙杯蛋糕,10塊錢(人民幣,下同)能買個4寸的。」最近,在河南省周口市西華縣一家藏在村裏的蛋糕店,憑藉實在的價格火遍全網。這家蛋糕店的店主李大叔說:「店就開在自家院子裏位置在村裏相對偏僻,貴了沒人買。目前定價是紙杯蛋糕1元1個、4寸蛋糕10元、6寸29.9元、最大的8寸蛋糕50元。」

李大叔早年學過做蛋糕,外出打工多年後,因放心不下家中老父親而返鄉,不久前,他在自家房子做起了蛋糕,既不用掏房租,也能照顧父親。

開始沒指望賺多少錢,只當找個活兒幹,畢竟農村消費水平有限,賣的價格不是很高。

鄉村大叔用「真心」換來爆火!蛋糕物美價廉:

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李大叔的想法特別實在,別看價格低,用料一點不含糊,李大叔用國產動物奶油加乳脂做蛋糕,水果都是從本地批發市場新鮮採購的,10元的小蛋糕,僅包裝盒成本就要1.5元,沒想到,蛋糕店的宣傳視頻意外爆火,各地的顧客慕名而來,李大叔說:「原以為城裏顧客偏愛水果款,沒想到大家更青睞牡丹、荷花等老式裱花蛋糕。」

這些在城市蛋糕店少見的樣式,既透着吉祥寓意又喚起了大家的童年回憶,如今的小店主打裱花和水果蛋糕,每天能賣出八九十份,李大叔忙不過來,兩個兒子也辭了工回家幫忙,父子三人從早忙到晚,單日收入幾百塊錢。蛋糕店走紅後,訂單量大漲,但李大叔始終沒漲價。還琢磨着限購,就為了保證每一份蛋糕的品質。

跑這麼遠來了,咱得給人家做好。

李大叔用心做好每一塊蛋糕的堅守,讓蛋糕不僅甜在舌尖,更暖在人心,1月17日晚,李大叔發布視頻稱1月18日將關門一天,原因是原材料不是很夠,怕遠道而來的朋友吃不上要先去採買東西,不過,由於當天是周末,來的人太多,李大叔怕大家失望,最終還是開門營業了。

鄉村蛋糕店的火爆,不是偶然,李大叔用自家房子開店,省去高額房租,選本地食材,降低採購成本,用自家煙火温暖鄰里鄉親,讓儀式感不添生活負擔,更重要的是,李大叔不追求花哨的包裝和場景,只想做好吃、實惠、有温度的食物。

小小的蛋糕店,就像一個窗口,讓人們看到了鄉村的煙火氣與人情味,也感受到了普通勞動者,用雙手創造幸福生活的踏實與滿足,願這樣的治癒故事越來越多,願大家的日子都能像蛋糕一樣甜甜蜜蜜、穩穩當當。