宏福苑大火|囍囍小廚冬至續送暖 讓災民免費用餐︰小心意不會停
時光荏苒,大埔宏福苑五級火災發生近三星期,災後,大埔有多間食肆分發食物及協助籌集物資,囍囍小廚就是其中一間熱心餐廳,後日(21日)便是講求一家團圓的冬至,囍囍小廚店員向《香港01》表示,雖然冬至的訂枱已爆滿,惟考慮到每日平均超過20個受影響家庭到店,不會停止「小小心意」。她更強調免費用餐不設時限︰「老闆話做到幾時就幾時,其實災民𠵱家仍然係有需要,我哋會繼續提供。」
店員指,平日會主動向災民了解近況,雖然他們已搬至不同地方暫居,但部份長者仍需定期到大埔覆診,學生也要繼續回區內上課,因此與大埔的聯繫並無中斷,相信災民最大心願是搬回大埔生活。
大埔宏福苑發生五級火災後,全港各界齊心賑災。位於大埔運頭街的「囍囍小廚」也力能所及提供支援,火災當日立即製作逾300個飯盒送往大埔東昌街社區會堂,往後的日子更向災民提供免費炒粉麵飯,但為防有騙徒渾水摸魚,只需出示災民證,便可在不同時段分別享用早餐、午餐、下午茶或晚餐。
囍囍小廚店員︰冬至訂枱爆滿 將繼續額外備貨向災民供應免費用膳
冬至講求一家人團圓,不少市民出外做冬慶祝。囍囍小廚店員表示,冬至的訂枱已爆滿,但餐廳將繼續額外備貨,不會停止「小小心意」,繼續向災民供應免費用膳。她又讚揚災民貼心,當餐廳座位不足時,他們會視乎情況選擇外賣自取。
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每日平均逾20個受影響家庭到店 稱免費用餐不設時限
惟餐廳並非慈善機構,究竟免費餐飲提供至何時?店員透露,每日平均超過20個受影響家庭到店,甚至有災民早午晚三餐都會前來用餐。她並引述老闆的說法,強調不設時限,只要災民有需要便會繼續提供服務。
我哋冇話限時,老闆話做到幾時就幾時。其實災民𠵱家仍然係有需要,我哋會繼續提供。
與社區的聯繫無中斷 料災民最大心願是搬回大埔生活
店員又指,平日會主動向災民了解近況,雖然他們已搬離大埔至政府安排的居所,但部份長者仍需定期到大埔覆診,學生也要繼續回區內上課,因此他們與大埔的聯繫並無中斷,例如今日便有暫居洪水橋的災民因事需要到大埔處理,順便到店吃飯。店員相信災民最大心願是搬回大埔生活。
災民離開ICU即到店用餐 無言感激送感謝信
此外,有災民受到囍囍小廚的幫助後送上感謝信,信中寫上「無言感激」,更特地標示他們居住的大廈名稱及單位號碼,店員對此深受感動,至今仍然印象深刻。
有個災民吸入太多濃煙嘛,佢哋兩公婆嚟,吸入濃煙跟住喺ICU(深切治療部)住咗三四日,一出返嚟就過嚟我哋呢度食嘢,就話畀我哋聽,都幾深刻㗎呢件事。