新冠肺炎|一成社企疫下結業 麵包工房轉型學堂 化危為機助弱勢

撰文:馬煒傑
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疫情重挫經濟,行行艱難,社企也困難重重,香港社會企業總會會長吳宏增指,根據社企名錄有六十多間社企於疫情下結業,為了在疫情下求存,有社企轉型,成功化危為機。有麵包工房一度幾乎零收入,陷經營危機,最後轉型以到會型式售賣產品,;有接摩店推出預售劵,並將一半收益用作支付薪金上。

吳宏增引用社企名錄數據,指過去一年有超過六十間社企在疫情下結業,接近一成。 (馬煒傑攝)

社會總會今日(31日)舉行社企交流,分享疫情下的困難及機會。總會會長吳宏增引用社企名錄數據,指過去一年有超過六十間社企在疫情下結業,接近一成。

龍城麵包工房在疫情底下生意大減,更一度跌至只有5%的生意額,近乎零收入。(馬煒傑攝)

生意額跌至僅5%  轉型教弱勢製作麵包

面對疫情,有社企抵受不住嚴峻考驗結業,亦有社企決定轉型。烏都鄰舍中心的龍城麵包工房疫情下生意大減,一度跌至只有5%生意額,近乎零收入。為改善狀況,中心主任嚴紅玉決定轉型,以網上落單到會形式售賣食品,又將店舖改為鄰舍學堂,教導南亞裔人士 弱勢社群製作麵包,讓他們有一技之長,得以自力更生。

推預購劵保障員工薪金

不少視障人士會投身於按摩行業,但受防疫措施限制,按摩院需斷續停業,令香港失明人協會設立、為顧客提供按摩及咖啡服務的休Cafe,生意亦同樣大受打擊。總幹事高碧姬提到,協會為保障視障按摩師生計,休Cafe推出「享明天按摩券」預售券,將一半所得費用直接給予參加計劃的按摩師作薪金,助他們解決經濟需要,餘下一半則會在兌換按摩服務後發放,未有兌換則會扣除成本後分發至按摩師手中。

疫下擴張 轉攻網上生意

新生精神病復會不但於疫情下轉危為機,更於疫市下擴張生意,於六月時開業新餐廳so330,成為會內首間於市區內的餐廳,更夥拍失明人協會舉行培訓班,幫助休Cafe的視障員工提供24小時咖啡務實訓練課程,以助他們投入工作。另外,餐廳亦轉攻網上生意,例如推出手工點心及食物急凍包,利用疫情其間網購熱潮,轉危為機。

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