消委會朱古力｜Amedei黑朱古力重金屬超標 多款脂肪含量超於標示
黑朱古力、牛奶朱古力，是不少人喜愛的零食。今日（16日）出版的最新一期《選擇》月刊，消委會搜購本港29款常見的朱古力，發現一款黑朱古力、「Amedei Blanco De Criollo Extra Dark Chocolate 70%」的重金屬含量超出歐盟的限量。測試結果也發現，多款朱古力的糖和飽和脂肪的含量與營養標籤存在頗大差異，其中Millésime Chocolat Équateur Noir70% (70% Cocoa Dark Chocolate Ecuador) 檢出總脂肪含量和飽和脂肪含量，較其營養標籤標示分別高出23%、及129.3%。
消委會指，整體而言，撇除兩款標示不含糖的黑朱古力，其他27款朱古力檢出的糖含量高於每100克有15克，全屬高糖食物，建議市民進食要適可而止， 以防過量進食。
7款牛奶朱古力檢出鎘 含量沒超歐盟上限
消委會在不同零售點選購29款朱古力樣本，包括20款黑朱古力、及9款牛奶朱古力。黑朱古力樣本售價由每包$28.8至$160不等；而牛奶朱古力樣售價則由每包$10至$158不等。
消委會進行多項測試項目，在重金屬含量測試中，7款牛奶朱古力樣本檢出的鎘含量均沒超出歐盟規定的上限，在20款黑朱古力樣本中，則有一款黑朱古力、Amedei Blanco De Criollo Extra Dark Chocolate 70%檢出每公斤0.937毫克的鎘含量，超出歐盟規定的上限17.1%。消委會已將相關樣本資料轉交食安中心跟進。
黑朱古力(標示可可含量70%至80%及成分表有列出糖)
20款黑朱古力及5款牛奶朱古力驗出鉛
此外，20款黑朱古力樣本均檢出鉛，由每公斤0.009毫克至0.071毫克，最高與最低相差6.9倍。此外，當中9款也檢出砷，含量由每公斤0.025毫克至0.063毫克，最高與最低亦相差1.5倍。
而9款牛奶朱古力樣本當中，則有5款檢出鉛，含量由每公斤0.009毫克至0.086毫克，最高與最低相差8.6倍。但沒有牛奶朱古力樣本檢出砷。但全部樣本檢出的鉛含量和砷含量均沒有超出每公斤0.5毫克的標準上限。
黑朱古力(標示可可含量70%至80%及聲稱無添加糖)
牛奶朱古力 (標示可可含量>=30%)
一款標籤數字模糊 已轉交食安中心
在營養成分測試中， 消委會發現 Cadbury Dairy Milk Milk Chocolate 供香港市場使用的營養標籤上的數字模糊不清，該會已將資料轉交食安中心跟進，並敦促廠商完善產品營養標籤。
結果也發現，20款黑朱古力中，Millésime Chocolat Équateur Noir70% (70% Cocoa Dark Chocolate Ecuador) 檢出總脂肪含量和飽和脂肪含量，較其營養標籤標示分別高出23%、及129.3%。
兩款黑朱古力飽和脂肪含量高於標示
另外兩款黑朱古力，Domori Cacao Criollo 70% Porcelana Dark Chocolate 、和 Lucullus 73%Dark Chocolate Bar，檢出的飽和脂肪含量也較其營養標籤標示分別高出80%和34.4%。
大眾或會誤以為黑朱古力不含奶類成分，在消委會選購的20款黑朱古力中，11款含奶類成分，當中兩款：Lucullus 73% Dark Chocolate Bar、及Millésime Chocolat Équateur Noir 70% (70% Cocoa Dark Chocolate Ecuador)則未在標籤標示。消委會已將相關資料交予食安中心跟進。
牛奶朱古力 (標示可可含量<30%)
兩款牛奶朱古力檢出反式脂肪
在9款牛奶朱古力，則有兩款檢出反式脂肪，分別是Green & Blacks Organic Organic Milk Chocolate 37% Cocoa、及Cadbury Dairy Milk Milk Chocolate。
綜合脂肪測試的結果，20款黑朱古力平均檢出的總脂肪含量為每100克有42.8克，而9款牛奶朱古力樣本平均檢出的總脂肪含量則為每100克有33.3克，黑朱古力樣本比牛奶朱古力樣本高28.5%。
此外，在碳水化合物和糖的測試，也有樣本的結果與其標示相差甚遠。在20款黑朱古力樣本 ，其中2款黑朱古力樣本檢出可獲得的碳水化合物含量，比其營養標籤標示值低超過20%，分別是Morinaga Carré de Chocolat (Cacao 70)、和 Millésime Chocolat Équateur Noir 70%(70% Cocoa Dark Chocolate Ecuador。
3款黑朱古力糖含量高於標示
在黑朱古力樣本中，也有三款黑朱古力檢出的糖含量比其營養標籤標示值高出逾20%，分別為Royce Pure Chocolate - Mild Bitter Cacao 80%、Galler Dark Chocolate 70% Cocoa 、和Food Nation Dark Chocolate 72% Organic Dark Chocolate。
牛奶朱古力 (沒有標示可可含量)
消委會建議進食要適可而止
至於九款牛奶朱古力，有一款名為 Choklad Ljus Milk Chocolate (UTZ Certified)其營養標籤有關碳水化合物或不準確。糖含量方面，除一款牛奶朱古力營養標籤上數字模糊不清、無法評估外，其他牛奶朱古力檢出的糖含量沒有比其營養標籤標示值高逾20%。
整體而言，撇除2款標示不含糖的黑朱古力，9款牛奶朱古力平均檢出的糖含量約每100克53.8克，比18款含糖黑朱古力樣本平均檢出的糖含量、每100克28.2克，高約90.8%。由於上述27款朱古力檢出的糖含量高於每100克15克，全屬高糖食物，消委會建議市民進食要適可而止， 以防過量進食，引致肥胖及相關的代謝疾病。
總評獲五星的朱古力：
黑朱古力—總評獲五星：
産品名稱／聲稱來源地／大約零售價（港元）
Divine Deliciously Smooth Dark Chocolate 70% Cocoa／德國／$40
Meurisse Dark Chocolate from Papua New Guinea 73% Cacao／比利時／$75
Lindt Excellence MILD 70% Cocoa Mild Dark Chocolate／德國／$28.8
La Maison Du Chocolat Paris 70% Mexique Intense Dark Chocolate Bitter Roasted Single Origin／法國／$158
Ghirardelli Intense Dark 72% Cacao Dark Chocolate／美國／$45.5
Venchi Montezuma Nibs 75% Cocoa Extra Dark Chocolate with Roasted Cocoa Nibs／意利利／$95
Valor 70% Dark Chocolate No Sugar Added／西班牙／$28.9
牛奶朱古力—總評獲五星：
産品名稱／聲稱來源地／大約零售價（港元）
Lindt Swiss Classic Swiss Milk Chocolate／瑞士／$23.6
Jacquot Milk Chocolate Bar／法國／$16.9
Milka Alpine Milk Bar／瑞士／$10
Choklad Ljus Milk Chocolate (UTZ Certified)牛奶朱古力獲UTZ認證／西班牙／$12
Feodora Deluxe Chocolate Superior Milk Chocolate with 37% Cocoa／波蘭／$158
Coles Belgian Milk Chocolate／比利時／$29.9
Meadows Belgian Milk Chocolate／比利時／$25
Choklad Ljus 代理商回應消委會時稱，已沒有再出售上述產品。Royce 的代理商則向消委會提交一份2009年的糖含量檢測報告。
Lucullus 代理商表示，會安排國際認可的第三方化驗所檢測相關原材料及產品，以確認產品的資料準確性，從而修正標籤及優化工藝流程和品質管理。該公司又表示，已立即將有關批次全部回收和下架。Green & Blacks的供應商則指，標籤上的標示與生產商當地的測試結果相符。
今年接獲朱古力投訴有10宗
據消委會的投訴統計數字，今年首9個月關於朱古力的投訴有10宗，較去年同期多3宗。去年全年則錄得14宗與朱古力相關的投訴，較2021年的17宗略有回落。
