【親子種植樂】栽種一點綠 大小手築起空中小農莊

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走進郊野可感受自然氣息,想體驗親子農耕樂,應在何處尋?除了在大埔、上水、西貢等農場共享耕作活動,其實在城市裏的一個天台,亦有栽種場所,何不在種植過程中,增加親子互動之餘,亦可讓孩子們明白食物並非隨手可得的珍貴之處。

這個由一班喜歡栽種、手作及烹飪的義工媽媽及農夫攜手建立的「空中農莊」,源於她們希望在城市中栽種一點綠之外,亦舉辦不同活動,讓長期生活在都市的大小朋友感受自然之樂。這次我來到她們的綠色市集,天台農莊究竟是怎樣的模樣?

攝影:吳鍾坤

最左為空中農莊負責人之一的Sunny,負責打理莊內的植物。

經過一條通往天台的樓梯後,陽光四灑,一陣清風送上陣陣香草的味道,綜觀四周,只有這個「空中農莊」為這個工廠區帶來點點生氣。香氣是源於由農夫及義工媽媽自己栽種的香草、植物外,亦有租戶在「空中農莊」內種植的植物。他們舉辦的綠色市集猶如農莊的開放日或嘉年華會一樣,這天的市集有學種士多啤梨班,無論是親子班或成人班也爆滿。

園內也有適合小朋友用的種植道具。

「這是spoon spoon!」仔仔嚷着。

「這不是spoon,是泥鏟。」爸爸微笑說。

「士多啤梨也需要一個舒適的家才能生長,翻泥合力清理垃圾吧!」Sunny笑道。

負責主理農莊植物的Sunny從事樹藝工作,放工及假日便來打理農莊及開班教人種植,閒日打理至晚上十時多,不過他亦樂在其中,義工媽媽亦會在早上及中午的時段前來幫手澆水打理。在這樣的互動下,Sunny亦會解說為何要翻泥、清理、堆起小山丘等種植士多啤梨的知識,體驗中不乏大手捉住小手一同修剪士多啤梨苗的情況,個個也樂在其中,沒有小朋友扭計說不。

香港教育學院幼兒教育學系助理教授黃國成表示,小朋友幼兒階段學英文可先由閱讀入手,培養對語文興趣。(資料圖片)

場內氣氛十分自在舒適,有些家長累了時自行拿起凳來坐下。

農莊出品 品嚐天然味道

說得像嘉年華一樣,那就不只有親子種植班吧!這裏也有手作班、繪本時間及小老闆賣二手物品或手作品等綠色生活攤擋。義工媽媽Carol利用平日種在農莊內的左手香製作驅蚊膏,亦有止痕作用。當媽媽跟Carol學習製作驅蚊膏時,繪本時間及手作班亦同時開始予小朋友參加,令媽媽們可專心上堂,繪本及手作都是圍繞環保及種植,令小孩對綠色生活有多種了解。在場亦提供紫蘇茶及薄荷茶,原來這都是他們利用農莊內的植物炮製成,讓參加者享受他們平日種下的成果,感受天然味道。

左起為農夫Sunny,後為義工團Carol、Sarah、Karen、Edith、Suzanne及Shirley。

只要細心一看,農莊除了一些可愛繽紛的壁畫外,亦有「自己垃圾自己帶走」的標句,原來閒日會有些工廈的租戶前來這個像花園一樣的地方吃午飯,亦有些人選擇上來透透氣。這個空間,除了是農夫Sunny及義工媽媽們在城市中建立的綠色地帶外,亦漸漸成為這棟工廈的休憩地方,形成另一種有趣生態。

空中農莊

租田小綠園計劃:$600/6 months(包種子幼苗及工具)

查詢:9534 6949

地點:荃灣灰窰角街28號美德大廈天台



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