新冠肺炎│一田兩店爆疫十多名員工初步確診 醫生建議買餸做足5步

撰文:李紫銘
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新冠肺炎疫情反覆,本港今日(7日)新增78宗確診個案,累計增至6,976宗,並有至少逾70宗初步確診。在疫情下家庭主婦或家中有外傭,仍難免需要出入高危的街市及超市。這兩類地方不但人流多,更容易在購物過程中令病毒依附在身上衣物或銀包等,今日(7日)一田百貨沙田店有10名員工初步確診,負責菜檔、鮮肉等,加上早前確診的員工,累計11名員工染疫,而觀塘店壽司專櫃早前亦有員工初步確診,衛生防護中心已要求兩分店大清洗,有關分店已暫停營業。
醫生提醒出外買餸回家後要換衣服,然後清洗,鞋子亦要避免到處放。買餸後的膠袋要放特定一角,避免將細菌帶入家居。

確診者曾到過的街市及超市名單:(持續更新)

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一田沙田及觀塘店暫停營業

一田沙田店涉10名員工初步確診

一田晚上發新聞稿指,12月5日發現沙田店員工初步確診後已安排全店進行深層清潔,沙田店全面關閉,安排所有員工接受核酸檢測。除衞生防護中心公佈沙田店5位員工初步確診外,另亦有5位員工初步確診,分別來自個別專櫃/部門,包括孖人、象印、Woll、Tommee Tippee、Clinique、超市肉部及菜部專櫃。有關分店將進行深層清潔及消毒,並暫停營業至另行通知。

買餸時應該戴上口罩、面罩及手套

有不少主婦為了減低受感染風險,到街市買餸時會戴上手套,兒科醫生陳少儒表示,雖然戴上手套能夠保護雙手不直接接觸到病毒,但若果戴上手套後觸摸到帶有細菌或病毒的物件,再接觸其他人或物件,亦會有機會散播病菌,而除掉手套後亦要小心處理,並要用水清洗或消毒雙手。陳醫生建議,到街市購買餸菜時應該戴上口罩、面罩及手套,出入及觸摸物品後要立即消毒,以及要保持社交距離。

早前不時有主婦確診感染新冠肺炎,陳醫生指出,現時難以確定市民是在街市、去買餸途中或其他途徑受到感染,不過很大機會是因為接觸到受汚染物品的表面後沒有洗手,再接觸到自己身體,銀包等,從而感染病毒。他提醒市民外出時,身體盡量不要接觸其他物件,例如枱椅、門、扶手等 (但安全至上,有需要當然要扶著),回家後要換衣服,然後清洗,鞋子亦要避免到處放。買餸後的膠袋要放特定一角,避免將細菌帶入家居。

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家庭醫生張國威表示,當購買蔬果、肉類回家,拆開包裝膠袋後,要用清水清洗乾淨。「消毒劑唔可以食落肚,不可能用很多消毒產品處理食物,主要都是用清水洗。水果清洗後,可削去外皮才進食。想更安心的話,可選擇一些可剝皮的水果,如香蕉,當然處理食物前也要清潔雙手。」

應減少進食未經煮熟生冷食物

張醫生指,新型冠狀病毒不是透過食物傳播,而是曾與患者近距離接觸時,經飛沫傳播。如患者咳嗽時,雙手接觸到自己的分泌物,再接觸食物,有可能令食物受污染,我們接觸後亦會有感染風險,所以也宜謹慎處理食物。

「在這個非常時期,若然有身體不適,即使不是肺炎,也會令人增加焦慮情緒,或構成心理壓力,因此要比平時更注意個人與家人健康,維持健康的飲食習慣。壽司、沙律、涼拌菜式等生冷食物容易含菌,進食後容易引致食物中毒、腸胃不適、發燒,可以的話也應減少。建議進食煮熟過的食物,在這個非常時期大家可以更為安心。」

街市屬高風險場所

呼吸系統專科醫生梁子超11月24日在港台節目《千禧年代》中表示,現時短期內控制疫情機會好渺茫,在11月23日出現的四宗源頭不明個案均為家庭主婦,分別住於黃大仙、荃灣、何文田及北角。梁子超表示,幸好現時暫未見到街市有隱性傳播鏈,但強調街市屬高風險場所,一出現超級傳播。便會一發不可收拾。

按圖即睇詳細出門防疫步驟:

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