立春24節氣|中醫建議忌吃一類食物免影響脾胃 2款湯助兒童增高

撰文:許珞珩
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一年之計在於春,「立春」作為廿四節氣之首,標誌著春天開始,萬物欣欣向榮。兩孩子之母謝嘉雯中醫師表示春天正是肝氣旺盛之時,易衍生脾胃病,因此在飲食方面需少吃酸性食物,多吃性甘及辛食物,以養脾,同時她亦介紹家長可以滾兩款簡單湯水,有溫陽養血受及健胃清熱功效,既適合家長又可助小朋友快高長大。
(資料圖片)

註冊中醫師謝嘉雯表示春天五行屬木,五臟則對應於肝,因此春天正是肝氣旺盛之時。但若肝氣過旺,反過出來出現肝剋脾土,容易衍生脾胃病。她說:「因此春季飲食調養宜遵從古代醫家孫思邈建議『宜省酸增甘,以養脾氣』;『辛甘發散為陽』,辛味和甘味食物可以令人體順應自然界春天陽氣初生的特性。」

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由於人體的陽氣潛藏了一個冬季,謝醫師說:「也如萬物般等待春天到來,準備升發,於小朋友而言,更是發育長高的時機。以下介紹兩個滾湯,材料簡單,可快速完成之餘,湯料更可盛起當作其中一道餸菜,不單可節省媽媽煮飯時間,更為健康加分。」

點圖即睇立春宜飲湯水

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即睇食盆菜貼士:

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小朋友飲食多難節制,若真一時口饞,進食過量,引起腸胃不適,可以按壓以下穴位,幫助消化。

即睇冬至穴位:

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另外,謝醫師亦可推介中家可以準備一些消滯茶飲,幫助消化。

即睇冬至茶飲:

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如果喜歡喝湯水,家長亦可以煲以下健脾湯水,由冬至聖誕前後飲用以幫助消化。

即睇冬至湯水:

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