卡路里|米線配料23款熱量排行榜 腩肉非最高卡?有種菜肥過墨丸

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米線抵食配料多,同一價錢可以有不同選擇,不過部分配料暗藏致肥陷阱!

《香港01》飲食頻道記者以人氣米線店譚仔三哥現有的23款為例,請得註冊營養師謝詠瑩(Gloria)分析當中的卡路里含量,得出以下「米線配菜熱量排行榜」。

譚仔三哥米線是香港人氣米線店之一。(HK01圖片)

$33單餸米線恆常配料有23種,包括魚蛋、乍醬,較貴的墨丸、竹笙等。(HK01圖片)

營養師Gloria分享了這23款米線配餸的卡路里含量,當中肥豬腩肉毫無懸念入到頭三甲高卡餸料,亦有丸類入選頭五位之內。

令記者感驚訝的是,普通豬肉的卡路里竟然比內臟豬膶更高,而有菇類蔬菜竟然高熱量過墨魚丸!

👇🍜👇按圖看「23款配菜熱量排行榜」(由低卡至高卡排列)👇🍜👇

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減肥增肌推介食物:鮮豬膶、雞肉、牛肉

Gloria又補充,如果想減肥又能增加肌肉,不能只看卡路里含量。推介雞肉、牛肉及鮮豬膶,這些營養食物都不算高熱量,而且豐富優質蛋白質,會令人容易飽肚,幫助控制食慾,以平穩血糖,有助減磅。同時配搭高纖蔬菜類會更飽肚,最高纖是木耳,其他竹笙、生菜都是不錯的選擇。

鳴謝資訊提供:Nutri Life 營養顧問中心

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