芝麻糊食譜，是媽媽的招牌做法甜品之一，只需準備黑芝麻、白米和水即可輕鬆完成。小時候誤以為黑芝麻是白芝麻炒後變黑而做成！其實，黑芝麻與白芝麻

芝麻糊食譜｜做法簡易加1物香滑濃稠、具養顏防脫髮功效好處

生活

港式甜品當中，記者喜歡鮮奶燉蛋白和楊枝甘露，前者香滑細膩，後者酸甜開胃。家中買了兩個沙田柚，一時間吃不完，拿來做楊枝甘露剛好。這個食譜除了

綠豆沙煲幾耐？薏仁綠豆沙糖水（綠豆薏仁湯）是炎夏的傳統中式消暑甜品。薏仁綠豆沙有清熱解毒，利水消水腫及美白肌膚的功效，豈止糖水咁簡單。綠豆

腐竹雞蛋蓮子糖水食譜做法｜傳統糖水有不少捧場客，紅豆沙、芝麻糊、杏仁茶，當然不能缺腐竹蛋糖水一席。簡單做法、清香嫩滑，有人喜歡「豆漿」般的

薑汁撞奶，暖入心的美味甜品，其實大可自己在家自製。「點解薑汁撞奶失敗？牛奶沒有凝固？」掌握到箇中精要，做法超簡單不失敗的方法絕非不可能，也

紅豆沙食譜做法｜經典中式糖水紅豆沙，無論糖水小店、飲宴聚會，到處都是紅豆沙的踪影。紅豆入口軟腍，清甜中帶一股果皮香，做法更可加入蓮子或百合

水晶糭食譜｜包糉技巧｜端午節應節的傳統糯米糭不可少，但熱氣逼人的炎夏，新派的水晶糭或冰糭也大受歡迎，外表晶瑩剔透，味覺視覺都讓人透心涼。做

佛誕農曆四月初八，今年是5月24日，除了要吃得清淡，還可誠心禮佛吃一天素。素食譜早已打破固有沉悶選擇少的印象，餐廳茹素菜式更是層出不窮，以下

冰糖營養｜冰糖，滋陰潤燥，燜肉煲糖水常用，一塊塊岩岩巉巉如水晶石般，有時需用鎚子敲碎，不太方便卻很清甜。不過，冰糖不只有金黃色，也有白色細

中式糖水食譜｜椰汁紫米露食譜｜從前在大學宿舍住，一日三餐都得靠自己，椰汁紫米露做法簡單，煮一鍋，便足夠與朋友分享，作為飯後甜品，說不出的滿