港式食品食譜

大白兔糖，本是上個世紀、爺爺嫲嫲年代的兒時恩物，早前因美國雪糕店Wanderlust...

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飲食2019-06-28

再有餐飲股有意上市。「上海婆婆」母公司LAWMARK GROUP...

雲吞麵（細蓉）是香港人的Comfort...

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飲食2019-06-19

端午節，不只吃糭賽龍舟應節，包糭，更是一種家庭活動、民間傳統。對於一些異鄉人，更憑着幾塊竹葉、水草和餡...

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飲食2019-05-27

不知大家去茶餐廳會吃甚麼碟頭飯？早前網友就在討論區舉行了一個炒飯的「頂上對決」，讓鹹魚雞粒炒飯跟揚州炒...

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飲食2019-05-21

最難忘懷的兒時小食，你會數起哪樣？有一種好像糖不甩的小食叫「麻糍」，它比糖不甩軟身，在一大盆花生粉裡又...

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飲食2019-05-16

蛋牛治，從前都只是用紅黃色的罐頭鹹牛肉來炒蛋，夾在兩塊麵包或甘香的多士中間，軟軟綿綿，曾經是茶餐廳的美...

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飲食2019-04-30

家常菜想吃蘆筍，可以加埋豬頸肉一併炒，令菜式更爽口。要將蘆筍炒得爽，原來有技巧，即刻教你3招炒蘆筍秘訣！

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飲食2019-04-22

咖喱魷魚，跟咖喱魚蛋、豬皮、蘿蔔都同屬一伙，有風味又惹味，即使以為它膽固醇高不利健康，依然忍不住口。不...

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飲食2019-03-20

冬日時分，總會被季節限定的街頭熱炒檔吸引，炒栗子、煨番薯、鵪鶉蛋，一捧上手就暖呼呼的。當中我最愛的必定...

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飲食2019-03-15

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