通菜煮法｜每年4月至9日為通菜當造期，香港常見的通菜有白通菜或青通菜，白通菜即水蕹，莖粗葉大，顏色較淺，菜味較淡；青通菜即旱蕹，莖幼葉細，

通菜煮法｜蝦醬炒通菜不變黑方法超簡單　鍳別鮮嫩通菜只睇1部位

生活

降血脂｜不少人一日三餐都在外用膳，吃多了油膩食物在所難免，同時纖維攝取也會較少，很容易出現高血脂問題。血脂一旦增高，會大大增加心血管疾病的

夏天湯水合集｜夏天湯水食譜｜炎夏中容易心煩氣燥，多喝除煩、安神及有助入眠的湯水有望紓解，幫助平穩情緒，提升睡眠質素。夏天湯水合集｜湯水安神

25道住家菜蒸餸食譜，快則10分鐘蒸餸，慢則30分鐘便可開飯。免油煙或少油煙的蒸食譜合集，包括海鮮、肉餅、水蛋、排骨、滑雞、豆腐、蔬菜到素肉。

失眠有什麼解決方法？從小到大都會聽到人這樣說，睡不著就飲熱牛奶吧！牛奶含有色胺酸，色胺酸可合成褪黑激素，有助改善睡眠，可是，牛奶所含的色胺

患上失智症（老人痴呆症）的比率不斷增加，在全球人口老化問題下，估計到2050年，病例將由5700萬增至1.53億，增長將接近2倍。這種老人痴呆症雖然無

南瓜煎餅，做法簡單且香甜軟糯，只要一次搓好粉糰壓成餅再煎便完成，可說是一道適合小朋友參與的親子料理。

杏鮑菇味道鮮美熱量低，並含大量膳食纖維提供飽足感，亦有助腸道蠕動，使排便更順暢。杏鮑菇含有豐富的蛋白質，對於修復細胞組織，也是良好的蛋白質

減脂增肌吃什麼？腦海裡出現的都只有白烚雞胸肉或烚蛋，單是賣相已經覺得淡而無味，要減肥或增肌，餐單真的只有那樣乏味？有營養師就設計了8款色香

減肥最難減肚腩，大肚腩形成原因有好多！一些食療湯水，譬如木耳雪耳山楂湯也可幫忙調理體質，對減肥纖體有功。便秘肚脹脹  或腸胃積氣減肥，實在