滴雞精熬雞精 零膽固醇真係零?膽固醇有好壞之分過低不等於健康

撰文:醫師Easy
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不少人,尤其是孕婦產後,都會選擇飲用雞精以補充營養、改善睡眠質素等。馬百良熬雞精作為雞隻精華,蘊含豐富營養素優質蛋白質及膠原蛋白等,整體營養價值更榮獲5星評分。唯近日有產品比拼調查指出,標榜零膽固醇的馬百良熬雞精每100毫升含有1.7毫克的膽固醇,到底零膽固醇的基準是甚麼?膽固醇一定是不好嗎?事實上,膽固醇有好有壞,過高過低也不好,而馬百良熬雞精揉合中藥及日本團隊智慧,含豐富營養,對於需要大補元氣的人士​有一定功效。

馬百良熬雞精作為雞隻精華,蘊含豐富營養素優質蛋白質及膠原蛋白等。(圖片:馬百良)

零膽固醇等於沒有膽固醇? 低於某數值即可視為「零」

根據《食物及藥物(成份組合及標籤)規例》,不超過5毫克膽固醇即可標籤為「不含」、「零」等同義字眼。以馬百良十六度超特濃熬雞精為例,研究指其在每100毫升含有1.7毫克的膽固醇,低於規例指標,可標榜為零膽固醇,放心食用。

零膽固醇不等於沒有膽固醇。(圖片:Shutterstock)

膽固醇不全然是有害人體 過低恐有疾病風險

大眾聽見含膽固醇的食品或會避之則吉,普遍對膽固醇的認知是堵塞血管的元兇,然而這只是壞膽固醇的部分。膽固醇可分為好膽固醇(HDL)和壞膽固醇(LDL),好膽固醇是指高密度脂蛋白,可以將血管中的膽固醇帶回肝臟代謝,而壞膽固醇,即低密度脂蛋白則相反,會將肝臟製造的膽固醇帶回血管。膽固醇是製造荷爾蒙的原料,包括性荷爾蒙和抗壓荷爾蒙等,因此過低亦非健康。每人每日需攝取不低於160mg/dL的膽固醇以維持身體正常運作,過低膽固醇意味著營養不良,抵抗力差,甚至提高患上疾病的風險。2015年,美國膳食指南就取消了每天不應攝取多於300毫克膽固醇的限制,為膽固醇帶來全新觀念,大眾應了解好壞膽固醇,讓膽固醇維持正常值,而非盲目避免。

好膽固醇可以將血管中的膽固醇帶回肝臟代謝,過低亦非健康。(圖片:Shutterstock)

日本製造馬百良熬雞精 榮獲5星評價 信心之選

馬百良熬雞精是市場唯一日本製造,獲ISO22000認證。(圖片:馬百良)

馬百良熬雞精採用日本高級國產雞揉合馬百良近200年熬製中藥智慧,無論蛋白質含量或膠原蛋白都比市面上其他牌子含量高。亦是市場唯一日本製造並榮獲ISO22000認證,日本團隊以獨創高效熬煉術透過 10 小時高壓精心熬製雞隻萃取出 18 種胺基酸如支鏈胺基酸(BCAA) 、蛋白質、膠原蛋白等等濃度極高的雞隻精華,製造過程嚴格務求達至最高水平。人體骨骼肌中佔比最高的胺基酸就是支鏈胺基酸(BCAA) ,有助加速肌肉復原、改善疲勞、臥床導致嘅肌肉流失,加速手術後康復,適合日常保健、銀髮族、產前產後護理、捱夜人士調理身子,增強免疫力,迅速補充營養。

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深受爸媽歡迎的荷花BB展將於今年2月17-19日在會展舉行,馬百良亦會參展,為爸媽們帶來健康又優惠的天然保健品,現場購買馬百良熬雞精更可享受低近33折一盒及買10送1優惠,享受親子嘉年華時,謹記要到馬百良B21-B22攤位現場購買,萬勿錯過期間限定的優惠。

馬百良會參與荷花BB展,現場購買可享多項優惠。(圖片:馬百良)

2023年荷花BB展 (Eugene Baby Expo 2023)

日期:2月17-18日 10:00am - 8:00pm

2月19日10:00am - 7:00pm

地點:香港會議展覽中心Hall 1

馬百良天然保健食品攤位:B21-B22

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