兒童健康|孩子偏食怎辦?限制選擇、定時飲食 8招引導乖乖吃飯

撰文:媽媽寶寶
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寶寶的偏食問題總是讓爸爸媽媽既擔心又生氣,一方面煩惱寶寶會因為營養不良而影響發育,一方面又不知道該如何矯正已有偏食習慣的寶寶,就讓營養師來告訴大家有哪些改善寶寶偏食的方法吧!

寶寶約在2歲左右容易產生偏食狀況,因為比起1歲寶寶,寶寶在2歲時,能吃的食物種類更多。

倘若家中是不開伙、外食居多,飲食就可能出現問題(難以達到飲食均衡),或是有偏頗的飲食習慣發生,例如:爸媽常吃速食或其他沒營養的食物,孩子跟着爸媽吃,自然容易跟着有飲食不均衡的情況發生。

別讓孩子習慣揀飲擇食,以下建議都可改善他們的偏食問題:(按圖了解)

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改善寶寶偏食的8個方法

偏食並非1、2日造成的,當爸爸媽媽發現寶寶有偏食狀況,想着手進行矯正及改善時,不能操之過急,可參考以下營養師所提供的8種改善方法:

1. 藉由故事引導孩子

爸爸媽媽可利用平常閱讀故事書時,引導孩子均衡飲食的觀念,在實際問題發生時提醒孩子,將經驗與狀況做連結,加深孩子的印象。

2. 以鼓勵替代責罵

爸爸媽媽可以利用遊戲集點的方式獎勵,例如,孩子今天吃了水果或蔬菜,就給孩子一個獎勵,以示鼓勵,不過,如果孩子本身很喜歡吃零食,就不太適合用這樣的方式鼓勵孩子。

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3. 定時定量的飲食

有些孩子吃一頓飯吃到1、2個鐘頭,這時,爸爸媽媽最好替孩子定在30分鐘內吃完,可以在用餐前先告訴孩子,待會的用餐時間是多長,如果時間內未吃完,餐具和食物就會收起來。

爸爸媽媽可先和孩子溝通,當然也不必期待孩子一次就聽懂,也許在練習的過程中,會碰到孩子哭鬧等情況,不過,這是過度情況,爸爸媽媽不必太在意。

4. 愉快的用餐氣氛

愉快的用餐氣氛也會勾起孩子想要一起吃飯的食欲,不必刻意問孩子要不要吃,若是在餐桌上的家人都津津有味的吃飯,孩子自然也會跟吃。

5. 配合適量運動

運動有助於增加食欲,還可以刺激腸胃消化,好處多多。

6. 不輕易妥協

在矯正期碰到孩子哭鬧時,爸爸媽媽不要馬上就妥協,該堅持的原則仍須堅持,規定正餐吃完才能吃點心,但不鼓勵把點心、甜點拿來當吃完正餐的獎勵,可以偶一為之。

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7. 給孩子有限制的選擇性

當孩子2歲多,可以用語言表達喜好時,爸爸媽媽可以給孩子有限制的選擇性,例如:餐桌上同一類型的選擇有2~3種(例如:蔬菜類有絲瓜、白菜、菠菜),這時,不要問孩子「要吃什麼」,因為孩子可能回答:我都不要吃。

應該問孩子「要吃菠菜還是白菜」,也許這2樣不是孩子那麼愛吃的蔬菜,但因為縮小選擇範圍,孩子會去挑選比較願意接受的方式,這麼做,也可以達到讓孩子吃蔬菜的目的。

8. 大人間需先有共識

在觀念行為上,大人之間必須先有共識,孩子才不會產生教養上的縫隙或落差,當大家觀念一致時,孩子就會因為沒輒,只好乖乖聽話。

若是爸爸媽媽不知道孩子偏食的原因為何時,可以諮詢醫生或營養師,因為人難免會做一些慣性動作,不以為意,身為第三者,反而可以指正爸爸媽媽在教養上的迷思,也可以針對不同的狀況,提出有效的建議以供改善。

【本文獲「媽媽寶寶」授權轉載,原文:你家寶寶也有偏食問題嗎?8招跟偏食寶寶說掰掰!

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