深圳寶安美食|福虎汕牛腩煲火鍋 川粵結合廣式牛腩煲+川式火鍋

撰文:深圳Book
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深圳什麼店這麼狂!整家店就一道菜,專注牛腩煲!晚了就吃不上啦!

17:30準時營業,來早都沒得吃

深圳這家名叫「福虎汕牛腩煲火鍋」的店,牛腩煲是它家的招牌,剛開業就憑它的地道牛腩煲味道吸引了一大波食客。

整家店的店面不大,也沒有亮眼的裝修,每天17:30才開始營業,就是這樣看似普普通通的一家店,牛腩煲的味道可並不普通!👇👇👇

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路邊擺攤賣牛腩煲,還是頭一次見

從坪洲地鐵站下了地鐵後一路走過來,一整條都是美食街,但還是抵擋不住「福虎汕牛腩煲火鍋」的誘惑,把牛腩煲都擺到路邊來賣了,怪不得老遠就聞到了香味!

鎮店招牌 川粵結合牛腩煲來了

對於牛腩,老闆有兩大要求:

(1)牛腩,只用每日屠場直送
(2)牛腩煲,只會每日現煲

這川粵結合的湯底,太夠味

這湯底,是「福虎汕牛腩煲火鍋」的特製湯底!廣式牛腩煲和川式火鍋的湯交融在一起,簡直是愛吃牛腩煲和愛辣星人的福音,雙廚狂喜!

一整鍋剛端上來就已經香氣四溢了,開火等湯沸騰就可以動筷子啦,光是看着這整整一大鍋實打實的牛腩,就已經口水直流了好嗎!

秘製湯水與爆炒後的牛腩香味相融,牛腩在濃稠的湯汁裏一起煮沸後,讓每一塊牛腩都吸飽了湯汁。肥瘦相間的牛腩,軟嫩中帶着肉香,真的超級入味。

愛吃牛雜的小夥伴看過來!除了鎮店招牌牛腩煲,牛雜煲也十分值得一試!一鍋就彙集了牛牛的好幾個部位,每一口吃下去都是滿足感~

這些牛腩煲經典CP 少一個味道都不完整

點上一份牛腩煲該怎麼選配菜?選擇困難症犯了……老闆:「不用你自己選,這裏的配菜隨便吃,個個都是牛腩煲經典CP!」每一種配菜只要放入牛腩煲裏,吸滿湯汁後的它們個個都足夠驚豔!

主食也不能錯過,把一整個即食麪放入煲中,靜靜等待它煮熟後,狠狠嗦上一口,牛腩煲香味和麪一起吸進嘴裏,簡直不要太夠味!

湯汁澆到飯上,整一個牛腩湯泡飯。一口飯,一口牛腩,這味兒太正了!吃不夠,一碗根本吃不夠!

福虎汕牛腩煲火鍋
地址:深圳市寶安區樂群社區寶安大道南沙新村中一巷1號
營業時間:17:30-次日01:00
交通:深圳地鐵1號線坪洲站

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