佛誕農曆四月初八，今年是5月24日，除了要吃得清淡，還可誠心禮佛吃一天素。素食譜早已打破固有沉悶選擇少的印象，餐廳茹素菜式更是層出不窮，以下

佛誕素食譜｜肉絲炒麵/醬燒杏鮑菇/烤鰻魚　主菜甜品15道簡易食譜

佛誕2026｜佛誕是每年農曆四月初八，2026年是5月24日，因適逢星期日，翌日（5月25日）將補假一天。佛誕當天，傳統會舉行浴佛儀式，還要吃素，寓意

佛誕2026｜吃素4習俗請食豆續緣　忌1事恐折壽！浴佛方法+6素食譜

【15分鐘食譜合集】小菜小吃速煮美食 簡單省時菜式邊個話一定頹！【氣炸鍋食譜合集 】炸雞豆腐葡撻氣炸乜都得？ 入廚新手必睇！【今晚食乜餸】逾20

25道住家菜蒸餸食譜，快則10分鐘蒸餸，慢則30分鐘便可開飯。免油煙或少油煙的蒸食譜合集，包括海鮮、肉餅、水蛋、排骨、滑雞、豆腐、蔬菜到素肉。

今晚食乜餸？很累不想動！這時，總愛打雪櫃裏的雞蛋主意，蒸煮煎烚……或有什麼便配什麼材料，有肉，便蒸肉餅；有薯仔，便煎薯仔蛋餅；有洋蔥，便弄

豉油王炒麵食譜｜豉油王炒麵食譜，做法簡單，抵食又飽，確是窮人恩物。粥舖、小食檔、茶餐廳和大牌檔內常找到它的蹤影。15分鐘上碟，食材煮法極之

油麥菜（牛脷生菜）英文Indian Lettuce或Lettuce，冬季及春季約10月至5月當造，雖然是生菜的變種，但其營養價值比生菜高，鈣質及鋅質都高生菜近2倍

颱風樺加沙｜3號風球現正生效，隨着超強颱風樺加沙風勢逐漸增強，天文台將於今日（23日）下午2時20分改發8號烈風或暴風信號。由於樺加沙來勢洶洶，

豆腐食譜｜滷水豆腐製作過程簡單，比處理其他滷水肉類的時間更短更快，不過原來並非每一款豆腐都適合用來製作滷水豆腐，而且保存鹵水汁也不是直接放

沙律食譜｜炎熱的仲夏，簡便清新的菜式醒胃可口，又可減省入廚時間，特別是各國各式的沙律，顏色豐富，口感清新，製作簡易，是入廚新手也可挑戰的簡