李司棋炸雞｜在家油炸食物，需要用一大鍋油，還會釋出很多油煙，很多人因此不敢在家製作炸物。李司棋早前在IG分享了一個炸雞方法，用少量油就可在

李司棋神奇炸雞法 5日近200萬觀看！慳油免蘸粉 網友驚歎顛覆傳統

生活

食物安全｜雞，不僅美味且能補充蛋白質、提高免疫力，可謂一身都係寶！然而，吃雞也有講究，並非所有部位都適合食用。除了大眾熟知的雞屁股、雞頸外

雞翼食譜｜瑞士雞翼做法｜瑞士雞翼（英文Swiss Wings），卻不在瑞士找，也與瑞士無關。這道餐廳或豉油西餐的經典，名字由太平館創，瑞士雞翼來由，

雞食譜｜新年｜俗話說「無雞不成宴」，無論是過年過節、供奉神明或是生日壽宴都會吃，為什麼雞在喜慶大事大節上那麼重要？雞本身富含優質蛋白，且脂

賀年菜食譜合集｜團年飯、新年飯，開年飯一家大小，人那麼多，該煮什麼？以下45款賀年菜式，有簡易的，傳統的，也有新派的，海鮮、蔬菜、肉類等一

【15分鐘食譜合集】小菜小吃速煮美食 簡單省時菜式邊個話一定頹！【氣炸鍋食譜合集 】炸雞豆腐葡撻氣炸乜都得？ 入廚新手必睇！【今晚食乜餸】逾20

蒸雞食譜｜冬菇雲耳蒸雞食譜｜冬菇雲耳蒸雞這道住家菜可謂百吃不厭。雞肉醃得入味，只要掌握時間和火候，肉質自然嫩滑無比。記者更喜歡加入紅棗，補

醉雞做法｜醉雞、醉蝦、醉鮑魚等等，是很不錯的冷盤小食，有次跟一位專家講起自己整醉雞會苦，於是他便傳授了自家的心得和食譜，記者依著來做醉雞翼

煲仔飯／煲仔菜食譜｜冷鋒到，天文台預測周六（3日）將跌至攝氏11度！記得穿夠禦寒衣物。每當氣溫下降，不期然便會想起暖胃惹味菜式，如煲仔飯、煲

近年不少港人愛上露營、行山等野外活動，若然認為以上活動比較「辛苦」，野餐或者是一個不錯的選擇，可以一邊享用美食，一邊欣賞大自然美境。野餐不