日本菜食譜

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【薑蔥汁煮茄子食譜】15分鐘簡易日系家常菜　提香味濃靠1種調味
茄子的配搭五花八門，魚香茄子、蒜蓉蒸茄子等等，全都色香味俱全！數著數著，難道美味的茄子只配中式的調味？...
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教煮2020-10-21
【入廚貼士】日本專家傳煎餃秘技4步皮薄香脆　加2種材料肉汁多
餃子是日本的國民美食，對香港人來說，去拉麵店時可能會點一客煎餃子作小食，但對日本人而言，煎餃子是主菜一...
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教煮2020-10-05
02:50
【電飯煲食譜】味噌洋蔥湯更入味2招　降血糖益腸道減疲勞7大好處
迷你廚具小巧慳位，成了一個人煮、鍋居族及上班族的煮食神器，迷你廚具亦漸漸開拓時尚新穎的烹飪潮流。其中的...
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教煮2020-09-22
【日本菜食譜合集】85道帶飯便當鍋物輕食　佐酒小吃菓子甜品大全
搜羅日本菜食譜時，愈找愈叫人驚嘆，我們幾年間已做了近百份日本菜食譜，以下集合了85道，包括帶飯便當、鍋...
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教煮2020-09-11
03:43
【素食親子丼食譜】一鍋到底懶人料理　菇菌代替雞肉一樣飽肚美味
親子丼，說穿了其實是一碗日式滑蛋雞肉飯。儘管看似是一碗頽飯，但嫩滑的滑蛋包裹著惹味雞扒。若是把親子丼作...
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教煮2020-09-10
03:01
【素食食譜】筑前煮低卡高纖日式家常菜　超簡單料理愈煮愈入味
「筑前煮」是日本家庭的家常菜，通常會放入雞肉一同烹煮，其他食材有牛蒡、紅蘿蔔、蓮藕、碗豆及蒟蒻等，每個...
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教煮2020-09-08
【日本美食】日本人10大最有媽媽味道的料理　玉子燒第2(附食譜)
香港人去日本旅行的話，必食清單可謂一大堆，章魚燒、拉麵、沾麵、串燒、刺身……但如果是當地人，每日在家裡...
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教煮2020-09-06
03:04
【素食食譜】薑汁燒素肉佐酒下飯必備　日式超簡單料理20分鐘食得
日本家常菜料理薑汁燒肉，又稱薑燒豬肉，超簡單的做法，味道香濃甘醇，薑的風味從菜餚中散放，可用嫩薑或老薑...
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教煮2020-09-01
【燜燉食譜大全】15道惹味家常菜加滋潤甜品　升級食譜簡易上手
家常菜的烹調方法多不勝數，日本菜食譜、纖體食譜......但往往燜、燉都較少人提及，因兩者所需的時間比...
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教煮2020-08-17
【豆乳雞湯食譜】華御結名物神還原！6簡易步驟雞湯豆漿比例是...
華御結除了出名有多種口味的飯糰外，另一種商品也是人氣高企，就是——和風豆乳骨膠原雞湯，久不久就有網民問...
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教煮2020-08-02
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