粟米富含豐富的營養，例如膳食纖維、蛋白質、澱粉、維生素（維他命）、礦物質，是常見的糧食作物，烤粟米、粟米排骨湯等都是常見美味的料理。台灣農

粟米點揀好？台農署教3招辨新鮮 睇頭或睇尾？1招保存逾半年+食譜

生活

粟米保存｜粟米營養豐富，具護眼、抗氧化、穩定血糖等功效，價錢卻便宜，街市最平$10有3條，但買回來後你會如何保存？直接放雪櫃？還是隨便放置室

亂扔垃圾行為實在不要得！有港男在社交平台上載照片公審，指在銅鑼灣港鐵月台的消防喉轆金屬箱上，見到有人棄置大量粟米鬚葉，估計是有乘客剝掉不要

減重關鍵在於均衡飲食，首要條件是攝取足夠蔬菜量，而粟米筍因其營養豐富且幾乎不含農藥，成為理想的早餐蔬菜選擇。台灣新陳代謝科醫師蔡明劼更推薦

粟米口感軟糯、鮮甜，營養還防癌，是很多人愛吃的粗糧，甚至有人用來減肥。但其實，粟米是所有粗糧裏最會「騙人」的一種。選錯品種，不僅不利於減肥

肝癌成因｜有台灣醫生在社交平台上分享有1名女子，不喝酒，沒有B型或C型肝炎的病史，而在一次消化不良的情況下檢查，發現已經是「巨大肝癌併發肺臟

近日，山東煙台一間烤肉店使用粟米做燃料，引發網民爭議，有人認為此做法浪費食物，也有人認為是將陳化糧（已變質，不適合食用）用作燃料物盡其用。

烚粟米貼士｜粟米食法很多，例如：粟米湯、粟米肉粒飯、牛油粟米等等，可是也有人覺得，烚粟米才是最原汁原味，最能保留粟米味道的。不過，坊間有不

粟米營養豐富，除了用來煲湯、燒烤、伴菜，不少人喜歡烚粟米，愛它原汁原味。但要粒粒粟米飽滿金黃，味道香甜，其實有些竅門！粟米營養｜護眼抗氧化

繼串珠、核桃後，中國年輕人流行起「盤玉米」，尤其受到女性歡迎。這種被用於解壓的「文玩玉米」是人工培育的真玉米，隨顏色、透度和外型等不同，單