運動後飲食|雪糕補肝醣維持肌肉力量 雪糕點配搭補充3大營養素?

撰文:好食課
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許多人時常問,運動後該怎麼補充才恰當?營養師今天就用懶人包的方式告訴你,其實運動後只要正確補充冰品,也可以開心無負擔!

運動後的生理狀況

在運動期間身體可以透過大量的肝醣分解來提供能量,而運動時,身體也會排出大量汗水,水分及電解質也隨著流失。在運動之後,隨之而來的就是疲倦及肌肉拉扯過後的酸痛感。這時運動後的補充就很重要了!

▼運動後營養補充重點(點擊圖片查看👇👇👇)

運動後主要要補充「蛋白質、碳水化合物類、水分及電解質」,蛋白質是身體修復及建造肌肉的重要元素,建議在運動後補充每公斤體重0.25至0.3公克的蛋白質(以一般成人為例,50公斤的民眾大概需要補充15公克左右的蛋白質);運動期間因為肝醣的大量耗損,在運動後則要補充碳水化合物類來加速補足肝醣;而不論運動強度,都一定要補充的就是水分,運動後一定要補充充足的水分。

如果是激烈運動超過30分鐘以上,大概需要補充300~400大卡的熱量,如果只是輕度的運動,例如:散步、走路,注意水分的補充就可以囉!

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這些是不是剛好就是有些冰品的營養成分呢?

運動後吃冰品、營養補充到位

1. 運動後冰品優點

在運動之後吃冰品,可以補充肝醣、恢復能量;有些冰品中含有鈣質,鈣質在肌肉的收縮中扮演重要的調節角色,充分的鈣質則可以維持肌肉的活動力;冰品清涼消暑可以幫助身體解熱降溫;最後,運動後吃冰,還可以犒賞自己,獲得心靈上的滿足!

2. 運動後冰品挑選重點

如果想在運動之後吃冰,建議可以選擇脂肪含量較低的冰品,減少熱量攝取。也要注意選擇小包裝、避免一次食用過量,最後也要提醒冰品要額外搭配蛋白質讓營養可以更均衡。

運動後冰品挑選重點(好食課授權使用)

不同體態運動後冰品搭配

不同體態運動後需要補充的熱量也不同,以下營養師依體重分別舉了不同的冰品搭配例子,可以依照自身情況去調整內容。

一、體重40~60公斤:意式低脂士多啤梨雪糕2球+一盒鮮奶
二、體重61~80公斤:朱古力甜筒+450毫升無糖豆漿
三、體重81公斤以上:士多啤梨雪糕+茶葉蛋2顆+香蕉1根

偶爾運動後來一支冰品,再也不用滿滿的罪惡感,正確搭配滿足心理,讓運動再也不是難事,也能更持之以恆!

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