便秘|排便太用力增中風風險 秋冬進補忌太燥 4類食物有益潤腸

撰文:今周刊
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「便秘」是不少人的困擾,對於有血壓問題的人來說,「便秘」更可能引發腦中風等心血管疾病,因為在排便用力時,可能會造成血壓升高,進而引發腦中風或主動脈剝離,造成生命的威脅。

台灣門諾醫院心臟外科醫生黃振銘表示,高血壓人士除了定期服藥外,一定要養成早晚量測血壓的習慣,尤其冬天是心血管疾病的好發季節,注意保暖外,更要慎防「便秘」。

5招即可解決便秘問題(按圖了解!)

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血壓越高,主動脈剝離風險越高

黃振銘說,血壓越高,造成血管破裂、主動脈剝離的風險就越高,因此,高血壓患者如果因為排便不順、不斷用力,就容易引起血壓升高,甚至會誘發腦中風或其他心血管疾病,建議除了避免過度用力,飲食中應多攝取蔬果、均衡飲食,才能改善便秘。

台灣門諾醫院營養科主任鍾慧珍則表示,早晚溫差大,血管收縮容易造成血壓升高,也因為出外活動機會減少、腸胃蠕動變慢、不易流汗等因素,使排便更難、更不順。

鍾慧珍建議增加纖維質及水分的攝取,例如可食用番薯、黑白木耳、燕麥、菌菇類來補充膳食纖維,搭配適量的益生菌增加腸道好菌,再加上運動習慣及固定排便時間,排便就可以更順暢。

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5招解決「便秘」難題

1. 增加纖維質,可吃番薯、黑白木耳、燕麥、菌菇類

2. 水分攝取足夠

3. 搭配適量的益生菌

4. 保持運動習慣

5. 固定排便時間

羊肉爐薑母鴨少吃,4種鍋物首選

此外,許多人忙着進補,像是羊肉爐、薑母鴨都是心頭好,但對於高血壓患者來說,應該避免「燥補」,補過頭容易血壓飆高,也可能讓便秘更嚴重。

而天冷吃個鍋物,也是很多人的最愛,營養師建議高血壓患者可以選擇柴魚、番茄為湯底的火鍋,吃起來較無負擔,而香菇雞湯、四神湯、青木瓜銀耳排骨湯也都是很好的選擇。

遵守多蔬果、少鹽、少糖、補充堅果、豆類和均衡飲食,避免飲酒過量以及少吃油炸物,皆有助於降低血壓、避免血壓飆升。

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