【迷你廚具】直立煮蛋杯神器2步做好 7分鐘蛋卷自動升起方便懶人

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煎蛋卷對於你來說是否很困難?倒蛋漿、煎、翻面,不擅下廚的人更會手忙腳亂。用大火怕烘焦;用細火雞蛋不成型,不能翻轉......不過,若以上步驟透過直立式「煮蛋杯神器」的話,可以濃縮至兩步完成。

直立式「煮蛋杯神器」將煎蛋卷及奄列過程簡化。(shegoestoseoul)

煎蛋卷基本需要雞蛋、易潔平底鑊、煎鏟及煮食爐,但小廚電及迷你廚具發展日新月異,煎蛋卷現在只用一隻電動杯便輕鬆地做好。每條蛋卷以機械化成就,成品標準美觀。將蛋漿及配料放入小巧的煮蛋杯神器,插入多用途棒或竹籤,然後煎到最後,煮蛋杯會自動完成,時間只花約7分鐘,煎好的蛋卷會自動升起,拿穩竹籤取出蛋卷,猶如街頭小食。

煎好的蛋卷可提供方便早餐。(shegoestoseoul)

蛋卷神器呈圓筒形,韓國所出的產品直徑為9厘米,360度加熱烹調食材,以電動操作,外層為耐熱防燙物料,內部有不黏塗層,方便清潔。加入蛋漿及不同配料,烤5-7分鐘蛋卷自動升起,能成為愛蛋族、上班族、懶人及無火煮食的幫手。

按下圖可參考蛋卷神器的食譜︰

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除了以上這款來自韓國的蛋卷神器,早年美國已有非常類似的產品「Egggmaster」,尺寸與保溫杯差不多,專門製作sausage-shaped omelette(如香腸般的奄列),讓你方便輕鬆做早餐及下午茶、直立式烹調作賣點,擺脫開鑊煎蛋或煎蛋黏鑊的煩惱。

蛋卷可配不同材料創作,成麵包餡或早餐、小食。(amazon_EGGMASTER)

按圖蛋了解蛋卷神器如何操作︰

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