蛋糕食譜|蛋白質蛋糕微波爐2分鐘做到!蛋白質粉唔一定做飲料

撰文:Goody25
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對於想要攝取很多蛋白質的朋友,蛋白質粉是一個不能缺少的補充劑食品之一。但是你知道蛋白質粉除了可以沖泡成飲料來喝之外,也可以製作成甜點來吃嗎?

這裏要介紹的蛋白質蛋糕食譜,製作方法超簡單,你也可以在家裏試試做!

蛋白質蛋糕食譜(按圖👇👇👇)

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材料: - 4人份

· 蛋白質粉 - 80g
· 雞蛋 - 2粒
· 發粉 - 1/4勺
· 豆奶 - 1/2紙杯
· 原味酸奶 - 150g
· Granola - 適量

步驟:

1. 在碗中加入蛋白質粉、發粉和雞蛋攪拌均勻。*雞蛋分兩次加入

2. 倒入豆奶攪拌均勻製作麵糊。*豆奶不要一次過倒入,分幾次加入

3. 攪拌好的麵糊倒入到一個耐熱的容器或是蛋糕焗盤裏,用微波爐微波2分鐘。

4. 最後在微波好的蛋糕上,倒原味酸奶和一些脆脆的Granola就可以享用了!

看了整個步驟是不是覺得超簡單的呢?而且蛋白質粉還可以做成蛋糕來吃真的意想不到,如果厭倦喝蛋白質飲料的你,或許可以做成蛋糕來吃也是一個不錯的方法!

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