蘇眉|網民街市$450買到瀕危蘇眉魚!出售需領牌1招分辨養殖/海捕
網民在海鮮群組貼出在街市所買到的受保護魚類,蘇眉魚,其他網民議論紛紛,指買的是真正蘇眉魚,但應該是養殖貨,甚至有人指出售賣蘇眉需要領牌。未知是否話題太敏感,今早帖文已經消失了。
網民指蘇眉是養殖 管有及出售需要牌照
近年蘇眉買少見少,基本上在水族館才會看到它的蹤影,今次有網民在街市買到受保護的蘇眉魚,相信是養殖魚。台灣魚類繁殖專家戴坤財曾在報道中指出,全球第一個宣布人工繁殖蘇眉成功的是印尼。直至近十多年,台灣養殖蘇眉的技術也相當成熟。野生蘇眉與養殖的分別比較大,野生蘇眉的顏色會比較深綠色,而養殖蘇眉顏色會比較白。他表示蘇眉魚比石斑魚好養,可惜成長的速度非常慢,一年才長1公斤,野生的蘇眉寥寥可數,主要原因是來不及成長,就被捕捉了。(請按下圖看海捕、養殖的分別)
由於蘇眉魚的生長速度慢,所以大多養殖蘇眉會在1斤左右便推出市場。今次網民所買到的蘇眉,網民稱是$450/條,以大小來看約是1斤半左右,其他網民指這種養殖蘇眉普遍是$20/両。
海鮮聯合總會主席李彩華:野生蘇眉每公斤$1100-$1200
於2018年,香港海鮮聯合總會主席李彩華曾指,野生蘇眉每公斤批發價為$1100至$1200,而酒樓食肆食用約每公斤$2000至$3000。而在香港管有、飼養或出售蘇眉,須先向漁護署申請牌照,李彩華指申請手續繁瑣,且產量銳減及價錢貴,本港很少魚檔會出售。
香港實施許可證制度 非法售賣可罰款50萬元
過去數十年的過度捕撈,令野生蘇眉整體數量大幅下降。蘇眉在2004年被《國際自然保護聯盟瀕危物種紅色名錄》列為「瀕危」,亦被列入《瀕危野生動植物種國際貿易公約》附錄二以管理國際貿易確保其可持續性。凡被列入《公約》的物種都會受到貿易監管及限制,而現有的蘇眉貿易只可在符合不影響蘇眉整體存活,及領有相關許可牌照的情況下才可進行貿易。雖然有合法的貿易途徑,但非法貿易問題依然嚴重。
2009年香港根據實施蘇眉的「管有許可證」制度,所有餐廳在管有及售賣蘇眉時,都必須申領牌照及公開展示,以防非法進行交易。任何人士如非按照《條例》的規定而進口、出口、再出口或管有蘇眉均屬違法,根據2018年保護瀕危動植物物種(修訂)條例》,並於當年於五月一日生效,修訂後的最高罰則表列如下︰
附錄II及III物種(蘇眉<波紋唇魚>)
簡易程序罪行:可公訴罪行罰款五十萬元及監禁一年
可公訴罪行:罰款一百萬元及監禁七年