便秘更年期|新研究:女性便秘關荷爾蒙事!多吃5食物西梅3粒見效

撰文:黃偉麟
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便秘一直是個長久困擾女性的問題。英國最近進行了世界上最大規模的排便習慣研究,結果解釋了為何女性便秘的比率較男性高,原來跟女性的荷爾蒙有莫大關係。

女性便秘的比率較男性高,原來跟女性的荷爾蒙有莫大的關係。(網上圖片)

英國Big Poo Review最近進行了世界上最大規模的排便習慣研究,研究聚集了英國14萬名18歲或以上的人,包括 11萬名女性及3萬名男性,數據並顯示逾九成的人排便頻率處於不健康範圍內。

當中高達25%的人有便秘問題,而經常便秘的參與者大部分是女性。美國胃腸病專家Will Bulsiewicz博士解釋,從生物學角度來看,女性的排便時間比男性更長,是因為食物需要更長的時間才能通過腸道,而結腸蠕動很大程度上受女性雌激素的影響,特別是黃體酮。

為什麼女性更容易便秘?

女性體內的荷爾蒙經常波動,研究指出黃體酮在月經周期第15至28天開始增加,黃體酮具有抑制及減慢結腸蠕動的作用。另外,便秘在更年期也是常見,在此段期間,因為黃體酮及雌激素同時產生變化。

女性雌激素是身體的信號器,當受到內分泌的影響,就有機會破壞腸道健康。當月經前雌激素升高的時候,可能會有便秘或排便不暢順的狀況,但當月經來的時候,可能就變成腹瀉。

黃體酮具有抑制及減慢結腸蠕動的作用。(網上圖片)

壓力也會增加便秘問題

壓力也會影響便秘問題,因為壓力是由皮質醇和腎上腺素激素升高發出的信號,如果長期感受到壓力,可能會動搖我們的整個內分泌系統,讓我們感到非常不適及便秘。女性也比男性承受更大的壓力,一份英國的研究報告指出,84%的女性表示感受到壓力,所以會加劇女性便秘問題。

按下圖看最強5大通便食物

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最強通便5大食物

1)奇亞籽

奇亞籽的纖維含量是以下食物中最高,每100克含約34克的膳食纖維,是香蕉的21倍,屬於極高纖食物,奇亞籽有鈣、磷、鎂、蛋白質等元素,也是強化骨骼的好幫手。雖然100克奇亞籽的熱量486卡路里、碳水化合物約42克,糖0克,但只需食用少量已收到通便效果,所以各方面都比香蕉較優勝。

建議食用:每星期食用1次,每次約30克奇亞籽加入水中飲用。

每100克奇亞籽含約34克的膳食纖維,是香蕉的21倍。(網上圖片)

2)西梅乾

西梅乾同樣是高纖維食物,每100克含約7克的膳食纖維,是香蕉的3倍有多,其鉀質、鐵質、鎂質及銅質等營養素也不低。西梅乾含有水溶性纖維果膠,能降低體內膽固醇,有助預防心血管疾病。而100克西梅乾的的熱量240卡路里、碳水化合物約64克,糖38克,但只需食用3粒西梅乾,已達至通便的效果。

建議食用:每星期食用2至3次,每次約3粒西梅乾。

3)牛蒡

牛蒡的纖維含量非常高,每100克含約5.1克的膳食纖維,是香蕉的2倍,屬於高纖蔬菜,其礦物質含量亦高,如鈣、鎂、鋅都具有抗氧化特性,也能幫助穩定情緒。而100克牛蒡的熱量84卡路里、碳水化合物約19克,糖0克,均比香蕉較優勝。

建議食用:每星期食用2至3次,每次約100克牛蒡。

牛蒡的纖維含量非常高,每100克含約5.1克的膳食纖維,是香蕉的2倍。

4)番薯

番薯的纖維含量高,每100克番薯含有3.3克纖維,比香蕉高出1倍,而番薯皮的纖維比肉更豐富,建議連皮食用。而且更含有β胡蘿蔔素、維他命B6、維他命C、鉀、鈣、磷、鎂、鐵和鋅等。而100克番薯的熱量85卡路里、碳水化合物約20克、糖分4.2克,均比香蕉較優勝。

建議食用:每星期食用2至3次,每次約50克番薯。

5)蘋果

蘋果的纖維含量也高於香蕉,每100克蘋果含有2.4克纖維,蘋果同時含有維他命C、β胡蘿蔔素、胡蘿蔔素、茄紅素、維他命E等,使細胞不易癌化。而100克蘋果的的只有熱量52卡路里、碳水化合物約14克,糖10克,各方面都比香蕉較優勝。

建議食用:每星期食用3至4次,每次約1個蘋果。

每100克蘋果含有2.4克纖維,只有熱量52卡路里。

參考資料:Huffpost康健