「葵廣」對於新界人，就好比「旺中」、「銅地」對於九龍人和港島人的一個蒲點。傍邊的新都會廣場再度翻新，11月18日重新開幕，葵廣又會不會從此消失？在葵涌廣場，你可以吃到港台日泰星美食、小食，也能買到緊貼（MK）潮流的衣飾，新界人不用騎牛跨區，葵廣基本上已可滿足一眾學生哥、OL、師奶和阿嬤「想蒲」的意慾。葵廣vs新都會，兩者風格迥然不同，卻又在地理位置上那麼相近，闡述著一個不太可能在香港出現的現象：新／舊、大／小，原來可以同時共存。

接連葵芳港鐵站的新都會廣場走的風格向來屬中、高檔次，諸如GODIVA、L’Occitane、Crabtree & Evelyn、北京樓等商戶，銷售對象都是具一定消費力的中產。在一輪翻新過後，商場會再引入更多大型連鎖品牌，將新都會廣場推向更規格化的「標準」，目的是要「打造新世代上班族蒲點」。然而，到過新都會的人便會知道，整個商場人流最多，來來往往最頻繁的定是那條連接著新都會與葵廣的行人天橋——幕門上密集的指模，便是最佳證明。

葵廣盛載著一個相反的世界，業權分散，商店是混亂而密集，每一分一寸的土地都要拿捏至盡：小商場中可以再劃出微型商場，變出個「Top世界」或「潮流廊」；小吃店旁邊可以是理髮店，左面剪髮右面篤魚蛋，魚蛋的漿汁掉到理髮店門外，衛生壓根兒不是個問題；前面店舖播著K-pop潮曲，勁歌熱舞，後面店舖仍愛十多年前Twins的《戀愛大過天》；走著走著明明都是小店，卻又忽然冒出一兩家連鎖的吉野家、大家樂、卓悅，還有間格格不入的三聯書店，其中又可以夾雜財務公司、外幣找換店、中西醫館，甚至旅行社，如斯混雜，與標準化的新都會廣場形成了鮮明對比，明瞭的一正與一反。

去葵廣「掃街」？葵廣人為什麼要去葵廣？

不過，在葵廣的商戶其實也面對不少大型商場的難題。葵涌廣場一直在轉型，從90年代賣動漫、老翻，到之後賣潮流衣飾，變成現在食店林立，葵廣的商舖一直在轉，轉了又換倒了又開，淘汰不入流的商店。現時葵廣100尺的商舖月租可高達21,800元，尺租匹比位處香港核心地帶的旺角中心和銅鑼灣地帶；加上葵廣劏舖不斷增加，皆令租戶承受更大的競爭，從此層面思考，葵廣租戶面對的問題，可以比大商場租戶來得更廣，受壓更大。

從消費者眼中切入，葵廣又是一個怎麼樣的商場？對葵廣人來說，它可以提供的是一種「掃街」體驗，葵廣有著旺角的混雜性，在商場內拐過一彎便走了一條街，林林總總的商店滿足各路人馬的需求，不同樓層的店舖目標客戶也不同：低層的找換店迎來炒外匯的「師奶客」，一樓大家樂是老人家聚腳點，二樓的服飾店有office lady閒逛，頂層的小吃店則是百貨應百客，大家都能各取所需。葵廣能夠提供的選擇多，性價比高，花12元便可以買到5球雪糕，葵廣人不用花錢買機票去旅行，也吃到B/C grade的「多國菜」。一般大型商場不准來訪者在空曠地方逗留，進食更加是「不禮貌」、「非文明」的表現；相對而言，葵廣限制少，人們可以在商場進食、hea坐、自拍、打機，有說有笑閒話家常，聊聊男女朋友又聊聊上班問題，少了規限帶來的繃緊。

以消費「對抗」消費 葵廣vs中高檔次商場的消費門檻

對葵廣人而言，消費不一定要對抗規格化，葵廣賣的一樣可以是淘寶貨、翻版Tangle Teezer，倒了名牌的模再大量生產，商品可以比連鎖品牌更標準化。葵廣只是一個相對能夠提供廉價選擇的空間，到這消費未必等同支持「本土良心小店」，葵廣象徵的反而是如文化研究學者古永信所言，富有草根味的「旺角價值」——一種貼地的庶民文化，可以去瘋狂掃平貨的享樂空間，透過低門檻、高性價比消費，一併滿足大眾的消費慾望，葵廣因而提供了一個即時抒壓的出氣口，成為讓人呼吸唞氣的「市肺」。

沒有文化包袱，愈混雜愈「國際大都會」？

葵青區由屋苑、屋邨、工業大廈和學校組成，全區只有一個葵青劇院，文化包袱相對輕，這樣的環境反而容納得了葵廣，一個消費至上的娛樂空間；即使是文化包袱較重的地區，如金鐘——政府總部、中環——核心商業區（CBD）、尖沙咀——博物館，也有蘭桂坊、重慶大廈、金巴利街（韓國街）一樣混雜的享樂空間依附在旁，葵廣可以發展的自由度自然更大，更有機。葵廣受歡迎的原因，是因其有著與新都會廣場不同的混雜性，而這樣的混雜性卻有趣的代表了「葵廣人」的生活模式，一種異質的庶民文化。

愈是混雜的城市，愈是能夠反映該城的包容力與多樣性。舉例說英國曼徹斯特（Manchester）的同志村是當地政府推薦的必到景點，官網對同志村有著這樣的描述：「座落在唐人街南面，同志村是一條沿著及圍繞運河街的一個派對中心，活現著社會的歷史——證明曼徹斯特是世界上領先的同志友善城市之一。」[1] 事實上，同志村的重點並不在Gay／不Gay，同志村更深一層的存在意義，是要告訴人們曼徹斯特的包容力，容納得了各式各樣的創意人才，協力促進城市發展，才是同志村被當地旅遊局大力宣傳的原因。

香港在討論城市發展的議題上，往往停留在「去舊迎新」、「侵佔掠奪」的二元對立面，最終回歸至討論發展郊野公園、收回囍帖街的結果。現代城市要進步，就必須尋覓相應的發展空間，各方持份者要拓展一己的權益，空間便成了兵家必爭之「地」，互相爭奪，也是權力的展現之處；最佳的例證便是穿插維港兩岸的摩天大廈，IFC、ICC爭相顯露。但新與舊其實可以如葵廣與新都會一樣並存而立，展現城市的包容力與多樣性，這才是真正的「新都會」之意。

[1] "Located just south of Chinatown, along and around Canal Street, the Village is both party central and a living piece of social history - proof that Manchester is one of the world's leading gay-friendly cities"