體質生果｜香蕉涼榴槤熱15種水果分屬性 寒底熱底食錯口臭傷脾胃
生果雖然有益，但從中醫角度看，各具不同屬性，有寒涼溫熱之分，猶如人也分寒底、熱底，因此，生果和人更要講求一個「夾」字。不同體質的人適合吃不同的生果，吃錯了可能更會影響脾胃，弄巧反拙！快來跟註冊中醫師何潔慧學習如何吃生果！
很多人選生果都是按照個人口味，認為反正生果營養價值高，選哪一種都是對身體有益。註冊中醫師何潔慧就指出，食物有「四性」，分別為寒、熱、溫、涼，其中寒、涼可歸為同一大類，溫、熱則是另一大類，生果也是同理，因此不同體質的人在選擇生果時，都應要注意其性質，否則有機會引起身體問題！
那什麼人應吃什麼類的生果？何醫師解釋：「我們中醫的原則是：寒者熱之、熱者寒之，即體質寒涼者應多吃溫熱性質的食物，反之亦然，透過飲食調補身體的不適，令陰陽達至平衡。」
以下看看各種常見生果的屬性：
一、寒涼類
按圖看其他屬性偏寒涼的生果：
體質寒涼者如經常進食寒涼類生果，可能令身體「寒」的症狀加重，包括消化不良、胃脹、肚瀉、手腳冰冷、易覺疲倦。
二、溫熱類
按圖看其他屬性偏溫熱的生果：
同樣，體質溫熱者進食過多溫熱類生果，身體就更容易出現「熱」的症狀，如便秘、口臭、痱滋、頭痛、失眠。
平性生果人人可吃
相信不少人對自己屬於什麼體質都不太清楚，那豈不是很難選擇？何醫師指，其實還有一類生果屬於比較「平性」，即不熱不涼，任何人都可以放心食用，包括牛油果、蘋果、藍莓等。
生果雪藏吃易添寒氣
不過選對生果，亦要留意怎樣吃。很多人習慣把生果雪藏，一來方便保存，二來可享受冰鎮口感，但這個做法可能有不妥？
何醫師說，不少生果本身已屬寒涼性質，再雪藏有機會令其寒性太重：「就算本身是平性的水，變成冰水也會添了寒氣，可影響脾胃的陽氣，容易令濕邪、寒邪積聚在身體，導致上述所說的寒症問題。」她建議即使要雪藏生果，進吃之前亦最好預早從冰箱拿出來，攤放至回室溫狀態再吃。
水果不要太晚吃，盡量八點前吃
台灣聯安預防醫學機構聯安診所營養師王貞云在《聯安醫週刊》提醒，吃水果沒有所謂最好的時間點，而是應該依照自身的身體狀況做評估，高血糖、糖尿病者就不建議空腹吃水果，較不利於穩定血糖。
「一般人晚上也盡量避免晚上八點後食用，且選擇低甜度的水果較好，因為晚上人體代謝較慢，就更容易導致血糖升高或脂肪囤積。」王貞云也特別叮嚀，除了平日多注意飲食習慣外，別忘了也要定期做血糖、肝臟相關檢查，才是保持健康的最好方法。