【韓國美食】走勻明洞東大門京畿道 5間必去人氣醬油蟹名店!

撰文:韓巢網
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將螃蟹用醬油調味料醃漬的海鮮料理叫做醬油蟹(醬蟹)。說起韓國的海鮮料理,首先會想到的是海鮮湯和魚生片。但近幾年來,醬油蟹的人氣直壓其他海鮮料理,已然成為海鮮料理新一代的寵兒。是來韓國旅行的遊客們不容錯過的韓國美食之一。入口即化的口感和略帶甜味的醬油風味無論如何的大肆誇張也不為過。為了讓你可以品嚐到最美味的醬蟹,小編從眾多美食店中為您精心篩選出了以下5家,您一定不要錯過。

1. 普樂(PRO)醬油蟹:開創了醬油蟹胡同的鼻祖店!

「普樂(PRO)醬油蟹」位於林蔭道而聞名的新沙洞地區的醬油蟹胡同,它的出現和發展引領了新沙洞醬油蟹胡同的誕生。整條醬油蟹胡同上有許多類似「普樂(PRO)醬油蟹」的店鋪,您可不要找錯了地方哦。自1980年開業以來,不只是當地人,還吸引了大批海外遊客慕名而來。經過秘製醬油醃製的醬油蟹濃郁又甘甜,再加上其奢華的外表更是讓人們對其無比喜愛。除醬油蟹以外,本店的辣燉安康魚和蒸蟹也是讓人讚不絕口!

普樂(PRO)醬油蟹首爾新沙店
新沙醬油蟹胡同的人氣店鋪!肉質鮮嫩的花蟹醬油蟹
主要菜單:醬油蟹、辣燉安康魚、蒸蟹、海鮮湯
休息日:全年無休
地址:首爾特別市瑞草區江南大路97街9 (1~5F)
서 울 특 별 시 서 초 구 강 남 대 로 97 길 9 (1~5F)
交通:3號線新沙站4號出口,步行3分鐘

普樂(PRO)醬油蟹首爾新沙店

2. 咸草醬油蟹:位於明洞,更健康、更美味的韓國醬油蟹

位於明洞的「咸草醬油蟹」最大的亮點在於用咸草花提取物、醬油、海帶、水果、大棗等和藥材一起煮製而成的獨特的醬汁。特製醬汁中還添加了有益健康、與咸草鹼鹽相配的紅糖。將花蟹放入醃製後可以充分吸收咸草的鹽分。溶解的礦物質和營養成分滲透於花蟹肉中,令醬蟹口感提升,唇齒留香。獨特的味道吸引了諸如韓國KBS早間人氣資訊節目「早安,韓國」等電視節目組前來採訪報導。

咸草醬油蟹
來明洞必吃的韓國正宗醬油蟹!韓國美食節目認證的口味!
主要菜單:醬油蟹、辣味醬油蟹、海鮮湯、章魚料理
休息日:全年無休
地址:首爾特別市中區明洞8Ga街27 (陽光大廈B1F)
서 울 특 별 시 중 구 명 동 8 가 길 27 ( 선 샤 인 빌 딩 B1F)
交通:4號線明洞站9號出口,步行2分鐘

咸草醬油蟹

其餘三間必去人氣醬油蟹名店(點擊下圖查看!)

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