【中醫教室】秋燥傷肺忌吃冬瓜 養肺9招2款湯水起床第1件事要...

撰文:張玉如
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咳喘、感冒、口乾、喉嚨痛或各種肺部不適,在秋天最常出現。中醫認為,如肺氣虛弱,免疫力會隨之下降,所以養肺十分重要。其實,在日常飲食、生活作息中可以怎樣養肺?看看有什麼食療和穴位養肺!

肺,不只是器官?

肺,西醫所指的是一個器官,但中醫所指的則有點不同。註冊中醫師潘咨遐指,肺是一個系統,不但指肺部,還指上呼吸道系統和下呼吸道系統(包括鼻咽腔,支氣管及肺臟)。

肺氣足夠,身體不容易受外邪侵襲,而引發感冒等病。(processingly/unsplash)

養肺增免疫力、皮膚潤澤

肺主呼吸和皮毛,同時亦有調節全身水液代謝、協助心臟推動血液循環等等的作用。皮膚是人體最表面的一層組織,與肺的關係密切,負責防禦外邪;當肺氣足夠,皮膚就會潤澤,而汗孔開合正常使身體不容易受外邪侵襲(引發感冒等病)。如果肺氣虛弱,則免疫力不足。

▼想知自己是否肺氣虛?看看你有冇以下徵狀?(按圖了解👇👇👇)

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秋天宜養肺

肺臟是一個嬌臟,容易受到外邪侵害,所以秋燥易傷肺,因秋天氣候較乾燥,燥邪影響肺臟,耗損人體津液,會出現一系列的不適症狀。

▼秋燥傷肺引起的不適:(按圖了解👇👇👇)

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養肺9個貼士

1. 多吃白色食物

中醫認為,五臟的「肺、肝、腎、心、脾」對應五色,即青色代表肝、赤(紅)代表心、黃代表脾、白代表肺、黑代表腎。五臟中的「肺」對應五色中的「白色」,白色食物有助養肺,預防、緩解秋燥傷肺。

▼白色食物例子:(按圖了解👇👇👇)

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值得注意,若你屬過敏性體質(患氣管敏感或鼻敏感等)的話需慎選白色食物,潘醫師指白色食物多為偏寒涼之物,秋季著重「補氣」,補足「肺衛」之氣,普通白色寒涼食物不宜過敏性體質人士。這類人士宜慎選溫補並補氣的白色食物,可增強肺臟對秋燥以及外邪的防禦能力,增強免疫力,例如白菜和白蘿蔔。

2. 少吃辛辣食物

秋天的氣溫漸漸降低,陽氣開始收斂,養生的原則是「收」,不能「散」,意指將陽氣收藏起來,以滋潤養陰為主。辛辣食物會令陽氣向外發散,不利於收藏,故應少吃辛辣食物。

3. 忌吃寒涼,應吃溫熱食物

五行「金、木、水、火、土」對應的五臟為「肺、肝、腎、心、脾」,從五行來說,肺屬金,而「土生金」,土指的是脾胃,藉飲食調養脾胃也是補肺的好方法。寒涼食物(如冬瓜、西瓜、甘蔗)容易傷及脾胃,造成腸胃不適,大家反而應多進食溫熱食物(如核桃、羊肉、洋蔥),但進食同時也應視乎個人體質。

4. 補充足夠水分

平日應多補充水分,有助滋陰潤肺。潘醫師建議大家清晨起床時第一件事就喝杯白開水,晚上睡前也喝一杯,每次飲約200毫升。白天飲用則分次,不建議一次過飲太多,保證一天8杯水。

5. 養肺食療

白色食物有助養肺,以下食療同樣有養肺功效:

▼沙參麥冬百合瘦肉湯:(按圖了解👇👇👇)

▼雪耳雪梨乾豬展湯:(按圖了解👇👇👇)

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6. 穴位按壓

養肺除了需注意飲食和作息,亦可按壓穴位作日常保健,有助改善肺臟健康和肺虛所引致的不適,例如皮膚乾裂、咽喉燥痛等。

▼4個穴位:肺俞穴、合谷穴、曲池穴、足三里穴(按圖了解👇👇👇)

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早睡早起的作息對肺臟有益。(all_who_wander/unsplash)

7. 11點前入睡

秋天來臨,自然界的陽氣開始收斂,我們應做好保養陽氣的準備,早睡早起的作息對肺臟有益。因此,大家勿熬夜,最好於晚上11時前入睡,最遲也要在凌晨1時睡覺。

8. 適量運動

早上7時至9時是肺臟的功能最強的時段,如在此時段起床做有氧運動,或呼吸新鮮空氣也有助令肺氣得以舒展,強健肺臟功能。

由於大家都會在早上7時至9時這段時間起床上班,加上疫情關係,所以潘醫師建議大家可以下班後散步15至30分鐘,微微出汗為佳。

9. 忌煙酒

煙酒會令肺臟受損,使呼吸系統變弱,說話不夠中氣,容易氣喘等等不適。

秋天特別需要注意頭部、頸背、肩膀、腹部、膝蓋保暖。(alexgeerts/unsplash)

秋天要注意保暖

此外,秋風起,稍一不慎可能會「攝親」患上感冒等病,故特別需要注意頭部、頸背、肩膀、腹部、膝蓋保暖。

頭部:頭部為諸陽之會,即人的陽氣集中在頭部,當中風池穴、風門穴和風府穴是寒邪最易入侵的地方

頸背部:可用頸巾擋住風寒

肩膀部:少穿露肩衣服

腹部:受涼會令女士們易引起經痛

膝蓋:著涼會較易有膝關節疼痛、女性有經痛

最後,潘醫師提醒大家,如感到皮膚乾燥和瘙癢要避免過度使用肥皂,並於洗澡後外塗凡士林或潤膚霜保濕!

註冊中醫師潘咨遐(受訪者授權提供)

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