台灣屏東美食推薦10大:夜市餛飩肉圓/汕頭火鍋/現點現炸旗魚黑輪
台灣屏東市不只有悠閒的街景與歷史建築,更藏著一條條令人垂涎的美食巷弄。無論是古早味肉圓、手工餛飩、汕頭火鍋,還是夜市小吃、熱炒啤酒屋,或是甜而不膩的豆花與精緻甜點,每一道料理都承載著屏東在地人的記憶情感。
以下整理10間屏東市美食推薦給大家,朋友聚餐、姊妹聚會、家庭出遊都適合前往,帶你一次走訪屏東市區必吃美食,吃遍所有令人魂牽夢縈的經典美味!
屏東美食10推介
1. 鐵路阿婆麵館
「鐵路阿婆麵館」的餛飩麵大碗一上桌份量非常驚人,Q彈的餛飩一碗給到八、九顆毫不手軟,麵條不會煮到軟爛,帶點嚼勁剛剛好。再拌上店家香氣濃郁的肉燥,每一口都有老店的靈魂。若喜歡重口味,更不能錯過他們家的「蒜頭辣椒醬油」。很多老饕都是因為這味再次愛上餛飩!
滷味也是亮點之一,食材燉得軟而入味,搭配辣椒醬油超級涮嘴,不小心就會越點越多,不論是中午想快速填飽肚子的上班族、午後來碗餛飩麵的學生,還是專程來朝聖的旅人,這裡料多實在、價格實惠的美食,絕對能滿足你的味蕾、填飽你的胃!
鐵路阿婆麵館
Google 評分:4.4
聯絡電話:08-721-5890
店家地址:900台灣屏東縣屏東市安心四橫巷63號
營業時間:星期一至星期三10:00–19:00,星期六10:00–18:00,星期日10:00–17:30
2. 歸來肉圓老店
「歸來肉圓」是屏東在地傳統肉圓必吃名店,想嚐清蒸肉圓的人絕對不能錯過!肉圓皮軟Q、內餡包整塊豬肉,搭配清爽醬汁,再加上蒜泥和辣椒醬,多層次風味立刻提升,讓人一口接一口停不下來。
店內還有特別的牛蒡口味肉圓,雖然味道較微妙,但多了不同層次感,豬血湯與腸子豬血湯料實在,清爽不腥,是老派風味的代表。配上一碗肉燥飯或店家附的免費紅茶,完美填飽肚子。雖然環境沒有冷氣,但友善的服務與平實價格,讓這家老店成為屏東人從小吃到大的回憶,也讓來過的人都會想一再回味。
歸來肉圓老店
Google 評分:4.4
聯絡電話:08-721-5852
店家地址:900台灣屏東縣屏東市歸仁路162號
營業時間:06:00–13:30
3. 福記餛飩
屏東夜市的老字號「福記餛飩」是許多在地人心中的回憶美食,招牌的菜脯麻醬麵香氣濃郁,麵條帶點咬勁,搭配爽脆的菜脯,每口都充滿層次,炸餛飩外皮酥脆、內餡韭菜鮮肉,單吃就夠味,也能搭番茄醬更過癮!綜合餛飩湯裡有魚丸、炸餛飩和傳統餛飩,鮮甜好喝,是宵夜或夜市小吃的完美選擇!
福記餛飩
Google 評分:4.4
聯絡電話:08-765-5642
店家地址:900台灣屏東縣屏東市興市巷83-1號
營業時間:星期三至星期日10:30 – 20:00
4. 正老牌屏東肉圓
屏東夜市的「正老牌屏東肉圓」是在地人從小吃到大的古早味老店,也是台灣聯合報推薦的屏東100碗平民美食之一。這裡的肉圓皮Q軟嫩、醬汁調配得恰到好處,蒜泥與醬汁拌在一起,香氣十足卻不過鹹,內餡是大塊豬腿肉,帶有淡淡肉桂香氣,口感紮實有嚼勁,不同於一般軟爛絞肉,吃起來更有層次感!對喜歡古早味肉圓的人來說,這裡絕對是屏東必訪的美食地標!
正老牌屏東肉圓
Google 評分:4.3
聯絡電話:08-732-9357
店家地址:900台灣屏東縣屏東市民族路61號
營業時間:05:00–12:30
5. 傘兵旗魚黑輪
走進屏東市區的「傘兵旗魚黑輪」,迎面而來的是滿滿環島旅人的簽名牆與可愛彩繪,這間被不少屏東人奉為「放學必吃」的小吃店,不只擁有平實價格,更以現點現炸的招牌旗魚黑輪收服往來旅人的味蕾。
招牌炸旗魚黑輪外酥內嫩,咬下時胡椒香氣先衝上來,接著能吃到札實魚漿與飽滿蛋心,豐富口感讓人秒懂為什麼大家一口氣都點好幾支。想來點暖胃的,也別錯過他們的關東煮,清甜柴魚湯頭能免費續,再撒上海苔絲更添層次,米血帶著淡淡麻油香,貢丸紮實彈牙,是那種不用沾醬就能一口接一口的好味道!
店家有室內及戶外座位空間,可以坐下來好好享用或外帶當作旅程中的美味小點心!
傘兵旗魚黑輪
Google 評分:4.2
聯絡電話:0982-711-020
店家地址:900台灣屏東縣屏東市光復路207號
營業時間:12:00–18:00
6. 鐵皮啤酒屋
「鐵皮啤酒屋」是屏東在地經營超過20年的老字號熱炒啤酒屋,想聚餐、想暢飲或大啖美食,這裡絕對是首選!店內氣氛熱鬧服務親切,且營業到午夜,是許多人吃晚餐、宵夜的好去處!菜色選擇豐富又下飯,份量足夠三五好友一起分享,價格也相當實惠。(禁止酒駕,未滿十八歲禁止飲酒)
必點的「椒鹽龍珠」Q彈有嚼勁,十分適合當下酒菜,「薑絲大腸」酸脆交錯,口感一級棒,「樹子野蓮」清脆爽口,帶出熱炒的鮮香,「新疆羊肉」厚實多汁,不會過重的羊騷味也很討喜。無論是下班小酌、好友聚餐,還是消夜續攤,「鐵皮啤酒屋」都能讓你吃得盡興、喝得開心,每道菜都帶著屏東在地熱炒的靈魂!
鐵皮啤酒屋
Google 評分:4.3
聯絡電話:08-723-3799
店家地址:900台灣屏東縣屏東市林森路40之6號
營業時間:17:00–00:00
7. 新園汕頭火鍋
「新園汕頭火鍋」是許多屏東人在地推薦的溫體牛鍋代表作,湯底以蝦米與蔬果慢熬,越煮越香甜,是那種一喝就停不下來的清爽系汕頭湯。厚切溫體霜降牛涮到七八分熟最剛好,油脂香氣在口中化開,讓不少老饕一來就是半斤再半斤。松阪豬、手工黑輪、墨魚漿也都新鮮到令人驚艷,冰箱是自取的方式,充滿傳統火鍋店的在地風情。
記得一定要沾他們家的花生沙茶醬,濃郁卻不膩,是許多常客心中第一名的靈魂配角!環境乾淨、服務親切、價格實在,不論是家庭聚會、朋友旅行或下班想吃一鍋暖胃的你,新園都能讓人吃得滿足又念念不忘。
新園汕頭火鍋
Google 評分:4.5
聯絡電話:08-732-3547
店家地址:900台灣屏東縣屏東市興市巷13號
營業時間:星期二至星期三11:30–14:00,17:00–23:30
8. 居酒屋櫻島
「居酒屋櫻島」是屏東的熱門日式居酒屋,不論是室內、室外、吧檯還是包廂,多元座位選擇,讓每個人都能在這找到舒適角落。店內氣氛佳,燈光柔和,戶外造景更能讓你與好友一同拍美照留下美好回憶!
餐點部分平價又美味,每一道都讓人驚喜!烤櫛瓜水潤多汁、烤鯖魚厚實香氣十足,玉子燒口感扎實,明太子烏龍麵鹹香夠味但份量十足,兼具視覺與味覺享受,一口咬下就能感受到那份用心,非常適合朋友聚餐、下班小酌或家庭聚會,簡單就能享受滿滿幸福感!
居酒屋櫻島
Google 評分:4.8
聯絡電話:0981-640-307
店家地址:900067台灣屏東縣屏東市青島街79號
營業時間:18:00–00:00
9. 菜寮豆花
「菜寮豆花」用最簡單的食材,把豆花的美味做到極致。黃豆香氣濃郁,口感細膩滑順,一大碗銅板價,糖水香甜不膩,無論是當飯後甜點或下午茶都超滿足。豆花份量十足,單吃就能感受古早味的純粹,如果敢挑戰創意口味,還能試試「蒜泥+蔥花+醬油」的鹹香組合,顛覆你對豆花的印象!
簡單、平價又美味,從屏東火車站走路八分鐘就能抵達,當地人從小吃到大也大力推薦。沒有座位、現場新鮮製作,豆漿同樣香濃好喝,整體用心程度讓人一試成主顧,絕對是屏東市區的必吃甜點美食!
菜寮豆花
Google 評分:4.5
聯絡電話:08-733-3198
店家地址:900台灣屏東縣屏東市忠孝路84-1號
營業時間:星期一至星期六10:00–18:00
10. 小食糖咖啡 SUGARbISTRO(棕櫚花蜜糖甜點咖啡專門店)勝利星村店
走進勝利星村的「小食糖咖啡 SUGARbISTRO」,彷彿踏入一座柔和緩慢的甜點島,復古日式宿舍改建的空間,陽光從木窗灑落,空氣裡淡淡飄著肉桂與焦糖的香氣,給前來的旅人一場沉浸式甜點體驗。店內必點的 「泰泰肉桂捲」 相當有特色,麵皮以日本小麥粉與屏東霧台藜麥製作,外層微酥、內裡保有嚼勁不乾柴。淋上特製淋醬,一入口就是濃郁卻不膩的「泰奶風味」層層堆疊,最上層的馬靈糖增添脆感,一旁搭配的法國發酵奶油則能讓後段口感再次滑順飽滿。
想配杯咖啡,許多人會選中烘焙拿鐵,味道順口不搶戲,剛好能襯托甜點的香氣。除了肉桂捲,鬆餅、沙拉碗、果汁也都十分美味,若是想悠閒坐一下,這裡不限時、有插座、有 Wi-Fi,推薦大家前來享受舒服的午後時光!
小食糖咖啡 SUGARbISTRO(棕櫚花蜜糖甜點咖啡專門店)勝利星村店
Google 評分:4.6
聯絡電話:08-766-9881
店家地址:900台灣屏東縣屏東市康定街22號
營業時間:11:00 – 19:00
從早餐的肉圓、午餐的餛飩麵,到宵夜的熱炒啤酒屋,再到下午茶的豆花甜點,屏東市的美食風景多元又豐富。每家老店都有自己的故事與特色,每口滋味都充滿溫度與誠意。走在屏東街頭,不只是在品嚐食物,更是在體驗這座城市的味道與人情味。無論你是旅人還是在地老饕,屏東市絕對值得你一再回味!
【本文獲「輕旅行」授權轉載。】