彩龍皇宮大酒樓今最後營業 熟客不捨員工 老闆梁振華現身拒回應

撰文:董素琛
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擁有45年歷史、位於牛池灣彩雲商場的彩龍皇宮大酒樓被傳結業,早上(15日)有酒樓員工證實,今日為最後營業。有不少茶客表示早已從酒樓員工口中得知結業消息,大感不捨,專程前來光顧,並拍照打卡留念。有光顧逾30年的茶客對「彩龍皇宮」結業表示心痛,稱與員工的關係如同家人,「(每次嚟到)佢知道我飲咩茶,即係唔使問,茶到㗎啦」;亦有顧客憶起酒樓光輝歲月,「(以前)四大天王都嚟呢度,你想搵位(飲茶)要好識做㗎」。

至於彩龍皇宮大酒樓的老闆、香港餐務管理協會主席梁振華早上亦有返抵酒樓,但他見記者提問即揮手搖頭,然後離去,拒絕接受訪問。

擁有45年歷史、位於牛池灣彩雲商場的彩龍皇宮大酒樓今(15日)最後營業。(鄭子峰攝)
酒樓提供不少傳統點心,有牛肉球及燒賣等。(鄭子峰攝)

位於牛池灣彩雲商場、有45年歷史的彩龍皇宮大酒樓日前傳出結業消息,指今日為最後營業日。早上9時許,酒樓內已坐滿約六成座位,有不少光顧多年的熟客表示早已從酒樓員工得知結業消息,故專程來光顧,並向員工不捨道別,部份人更拿出手機拍照留念。

現場雖未見貼出結業告示,但有員工證實,該酒樓於今日最後營業,但未知關門時間。至上午11時許,彩龍皇宮大酒樓的老闆、香港餐務管理協會主席梁振華返抵酒樓,記者向他表明身份欲查證結業消息,但他即揮手搖頭,然後離去,拒絕受訪。

彩龍皇宮大酒樓今早約六成座位坐滿,不少光顧多年的熟客表示不捨。(鄭子峰攝)

熟客憶彩龍皇宮輝煌歲月:四大天王都嚟,想搵位(飲茶)要好識做!

光顧了該酒樓逾30年的熟客真姐稱,早前從「彩龍皇宮」的員工口中得知結業消息,她稱每天都會光顧酒樓,形容與員工的關係如同家人,「佢知道我飲咩茶,即係唔使問,茶就到㗎啦」。她今天買來桔子慰勞一班員工,笑說「伙計辛苦丫嘛」,並對酒樓結業感到心痛和不捨。

真姐(右二)形容與員工的關係如同家人。(鄭子峰攝)

另一位光顧約40年的熟客金先生與妻子,亦是每天都會到酒樓用膳,「我哋可以同啲街坊傾吓偈,可以消磨吓啲時間」。金先生憶述酒樓昔日光輝,「四大天王都嚟呢度,你想搵位(飲茶)要好識做㗎」。他們對酒樓結業表示不捨,但認為近年食物質素下降是結業原因之一。

金先生與妻子(前排兩位)對酒樓結業表示不捨,但認為近年食物質素下降,是結業的其中一個原因。(鄭子峰攝)

光顧了12年的徐先生對酒樓結業感到可惜,「始終彩龍係一個我哋條邨嘅地標」,他最喜歡這裏的蝦餃、燒賣和腸粉,每星期會光顧酒樓一次,每次花費約200元,認為價格較其他酒樓便宜。

徐先生與女兒今早到酒樓飲早茶,認為酒樓是邨內地標。(鄭子峰攝)

「彩樓皇宮大酒樓」因地理位置與無綫電視未搬遷前的清水灣電視城距離較近,早年曾是TVB「明星飯堂」,獲不少知名藝人光顧,惟好景不常,酒樓於今日最後營業。

今早九時許,彩龍皇宮大酒樓約六成枱位坐滿,不少光顧多年的熟客表示不捨。(鄭子峰攝)