飲食熱話｜營養師揭台式飲品配料熱量排名 榜首竟然不是珍珠？
撰文：聯合新聞網
出版：更新：
香港、台灣等地手搖飲料市場龐大，每年商機上看逾百億，而不少人喜歡在飲品內添加配料，對此台灣營養師高敏敏製作「12款手搖加料的熱量排行榜」，但出乎意料的是，冠軍竟然不是「珍珠」。
▼12款台式飲品常見配料熱量由低到高分別是👇👇👇
+8
相信大家都認為珍珠應是熱量冠軍，但其實奶蓋（203大卡）才是隱藏地雷，高敏敏解釋，「奶蓋製作通常要用忌廉、糖及鹽，甚至需加一些煉乳去打發，而且乳脂肪含量要高才不易油水分離，因此加糖就像奶蓋的穩定劑，能讓打發形狀更穩定，相對的熱量相對就高」。
高敏敏表示，以上排行是「加一份」的熱量估值， 基本上每樣料都會蜜過糖才會有香甜滋味，所以就算點無糖飲料，配料其實也潛藏了精製糖，建議大家台式飲料偶爾喝就好，千萬不行天天來上一杯。
相關文章圖輯：【車仔麵】30款配料麵類醬汁熱量大全 營養師拆解5大致肥中伏位👇👇👇
+11
相關文章圖輯：【早餐熱量】盤點茶記粥店快餐包點卡路里 附減肥早餐建議超實用👇👇👇
+31
飲食熱話｜台式炸麵包營養三文治熱量如3碗飯 誕生同美軍有關？藜麥營養｜高蛋白纖維低熱量助減肥降膽固醇 必知5大健康好處火鍋｜素菜配料卡路里響鈴未算最高 沙茶醬1湯匙半碗飯熱量？煲仔飯熱量｜10款煲仔飯油鴨只排第5？營養師教健康食用4大貼士減肥｜6種低卡飽肚蔬菜清單 必試西蘭花飯熱量少營養高(附食譜)【車仔麵】30款配料麵類醬汁熱量大全 營養師拆解5大致肥中伏位【蛋熱量】鹹蛋皮蛋6款加工蛋營養清單 選新鮮蛋6貼士愈大愈好？糖冷知識｜黑糖、白糖、黃糖邊種較有益？熱量差異不大勿攝取過量
延伸閱讀：
【本文獲「聯合新聞網」授權轉載。】