【健康湯水食譜】白茅根桑葉湯清熱去暗瘡　小心涼茶愈飲愈多痘痘

天氣濕熱，空氣污染嚴重，再加上生活壓力大，皮膚容易出粉刺和石頭瘡！很多人一長暗瘡就飲涼茶，原來這是不對。請教註冊中醫師潘仲恆，他指飲錯的話可能會愈飲愈多暗瘡，或者因爲過服寒涼藥，令到身體變差，暗瘡問題更難醫！他推介了一款湯水，可以舒緩暗瘡問題，想皮膚光滑，明艷照人，首先從食療開始！

請按下圖看「白茅根桑葉素湯食譜」：

按下圖看清各種食材療效：

即使過了青春期，臉上的暗瘡依然令人煩惱。請教潘仲恆中醫師，他解釋暗瘡其實都有很多證型，最基本可分風熱、濕熱和痰濕三類，這三類暗瘡的徵狀略有不同。

風熱型暗瘡：
這類型暗瘡顏色偏紅，暗瘡有膿，而且會痕癢痛楚，暗瘡在臉上的分佈分散，很少會密集堆在同一位置。患有風熱型暗瘡的人士會出現口乾、便秘、小便黃等徵狀。

濕熱型暗瘡：
這類型的暗瘡紅腫疼痛或會長有膿皰，多分佈密集於兩頰，患者的皮膚油膩、面油較多。而患者亦可能有口臭、便秘的問題。

痰濕型暗瘡：
這類型的暗瘡質感較硬、膿腫、囊腫、以凹凸的疤痕為主，雖不痛不癢，但過了很久都沒有化膿和痊癒。

潘醫師解釋，這個湯水清熱解毒，益氣健脾，適合風熱型暗瘡，但不要自行加入其他食材，避免影響藥性。「桑葉性苦甘，清肝明目。枇杷葉性苦微寒，具清肺、化痰、止咳的效用。而白茅根屬甘寒，亦能清熱利尿。湯料用新鮮或乾貨都可，效用分別不大。」

潘醫師建議：「這個湯應盡量不加肉類，肉類含有油分，攝取太多油分，有機會增加面部油脂分泌，令到毛孔閉塞，長出暗瘡。」他亦強調，暗瘡最忌擠，擠壓後容易受感染，病情可能會加重。

潘醫師亦提醒，這個湯水適宜一周喝一次，感冒期間的人士不宜飲用，一般人士則沒有問題。他表示，食療只是輔助，如暗瘡情況嚴重，需找醫師治療。