藍莓士多啤梨營養高啱大人細路!增強免疫力、改善睡眠、抗老化…

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藍莓屬於杜鵑花科之下常綠灌木越橘屬的植物,雖然小小顆,別致的藍色卻十分美麗,令人印象深刻,在美洲、非洲、澳洲、歐洲等許多地方出產;士多啤梨則屬於薔薇科草莓屬大家族,原產地是南美洲,如今在世界各地都有栽培,苗栗縣大湖是台灣的主要產地,鮮艷欲滴的顏色很討孩子喜歡。

藍莓、士多啤梨有哪些營養價值?富含蛋白質、膳食纖維、仲抗老化…

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士多啤梨、藍莓買回家,都要注意放在冰箱裡保鮮,略加洗淨就可享用,一天吃20粒藍莓、10粒中型士多啤梨,輕輕鬆鬆就有益於延緩大腦老化,小朋友都樂於接受。

【本文獲「灃食公益飲食文化教育基金會」授權轉載,原文:藍莓、草莓裡,有哪些營養素?】



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